中國古人留下的茶經古籍，不僅教我們如何飲茶品茶，還為我們揭示了飲茶的養生之道 。
【古籍中的喝茶養生之道】一、益思悅志

唐陸羽撰《茶經》稱茶能“悅志”；五代蜀毛文錫撰《茶譜》中稱茶能“益思”；元忽思慧撰的《飲膳正要》中稱能“清神”；明李時珍撰的《本草綱目》稱茶能“使人神思爽”；清王孟英撰的《隨息居飲食譜》稱茶能“清心神” 。 此外，還有茶能“破孤悶”、“通仙靈” 。 總之，飲茶能提高人的思維能力 。
二、明目清心



宋虞載撰的《古今合壁事類外集》稱茶能“理頭痛”；宋．周去非的《嶺外代答》稱茶能“祛頭風”；明吳瑞撰的《日用本草》稱茶能“止頭痛”；清．王好古的《湯液本草》稱茶能“清頭目”；清黃宮繡撰的《本草求真》稱茶能治“頭目不清” 。 此外，還有稱茶能治“腦痛”“治頭痛”的 。 古籍中專門講茶能明目的很多，《茶經》稱茶能治“目澀”；《本草拾遺》稱茶能“明目” 。
三、提神驅睡



唐蘇敬撰的《新修本草》，清張路撰的《本草逢源》以及《桐君錄》，分別稱茶能“令人少睡”、“令人少眠”、“令人少寐”和“令人不眠”；《本草拾遺》《茶譜》分別稱茶能“少睡”、“睡少”和“不睡”；明李士材撰《本草圖解》稱茶能“醒睡眠”；清王孟英《隨息居飲食譜》稱茶能“醒睡” 。
四、消食和胃



唐孟詵撰的《食療本草》稱茶能“下氣”；宋虞載撰的《古今合壁事類外集》、明繆希雍撰的《本草經疏》和王圻撰的《三才圖會》分別稱茶能“消食”、“消宿食”、“消飲食”；清代黃宮銹撰的《本草求真》介紹“茶能治食積不化”還有“去滯不化”的功效等等 。
五、減肥瘦身



陳藏器撰的《本草拾遺》稱茶能“去人脂”；蘇軾撰的《東坡雜記》稱茶能“去膩”；曹慈山撰《老老恒言》稱茶能“解肥濃”，趙學敏撰《本草綱目拾遺》稱茶能“解油膩，牛羊毒” 。 此外，還有稱茶能“久食令人瘦”等 。
六、清熱解毒



孟詵撰的《食療本草》、張路撰的《本經逢源》分別稱茶能“去熱”和“降火”；陳藏器撰的《本草拾遺》稱茶能“破熱氣，除瘴氣”；宋土瀛撰的《仁齋直指方》，陳乘撰的《本草別說》稱茶能“消暑” 。 黃宮銹的《本草求真》稱茶能“清執解毒”；劉獻庭的《廣陽雜記》稱茶能“除胃熱之病” 。 此外，還有茶能“清熱降火”、“滌熱”、“療熱癥”、“治傷暑”等等，不一而足 。
七、療瘡止泄



古籍《枕中方》稱茶能“療積年”；繆希雍撰的《本草經疏》稱茶能治“瘺瘡”；李中立的《本草原始》稱茶能“搽小兒諸瘡” 。 陳承撰的《本草別說》稱茶能“治痢”；吳瑞撰的《日用本草》稱茶能“治熱毒赤白痢”；黃宮繡撰的《本草求真》稱茶能治“血痢”；張路撰的《本草逢源》稱茶能“止痢”等 。

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