俗話說 , 秋天到吃臘味 , 因為秋天干燥最好做臘味了 , 濃香的臘味最好人們喜愛的了 , 下面分享做臘肉的步驟與做法 。 操作方式 01 起首把豬肉切當作一條條 , 然后加適量的鹽、五噴鼻粉、生抽、料酒 。
02 【怎樣制作臘肉】腌制24小時以上 。
03 然后拿到太陽底下暴曬 。
04 曬到臘肉變得很硬 , 肥肉釀成透明狀就可以了 , 然后用保鮮袋裝起來放到冰箱 , 隨時都可以拿出來烹調了 。
以上內容就是怎樣制作臘肉的內容啦 , 希望對你有所幫助哦!
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