可以直接將粽子放進已經煮沸的水中進行加熱 ， 水量以水剛沒過粽子為宜 ， 一般需要加熱8~10分鐘 ， 就能將粽子熱透 。 煮熟的粽子還可以用微波爐加熱 。 在專用的微波爐蒸籠里加入適量的清水 ， 然后將粽子放進去 ， 使水沒過粽子 ， 微波爐選擇快速加熱鍵或者是高火鍵 ， 5分鐘左右即可 。
冷凍的熟粽子千萬不要直接在鍋里煮 ， 需要一盆冷水 ， 直到把粽子完全解凍了 ， 再放在鍋里煮 ， 這樣15分鐘就煮熟了 。 如果直接放在鍋里煮 ， 內部是冰疙瘩 ， 外面是高溫 ， 很容易夾生 。
煮熟的粽子最好選擇竹籃、無紡布袋等透氣性好的包裝來存放新鮮粽子 ， 并且不要扎緊袋口 ， 一定要盡快加熱食用 。 暫不食用的 ， 也要及時敞開袋子放在陰涼通風干燥處 ， 或放入冰箱冷藏 ， 在0℃-4℃的冷藏狀態下可以保鮮5天左右 ， 存放在-18℃的冷凍室里可以保存更長的時間 。
【粽子怎么加熱 煮熟的粽子怎么加熱】
煮熟的粽子常溫下可以放多久
粽子煮熟了等到自然冷卻后 ， 可以放入冰箱冷凍保存3個月 ， 這也是商店中售賣的熟食粽子的保存方法和保存時間 。
粽子煮熟以后保存時間越久 ， 營養流失越多 ， 如果購買零售粽子 ， 最好是選擇真空包裝加冷凍保存的粽子 ， 保存時間更久 ， 保存質量更高 。
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