蛋糕作為甜品界的基本款， 多年以來都是人氣滿滿， 受到人們的喜愛 。 但是切蛋糕時， 往往刀上會粘有或多或少的奶油， 即造成浪費， 又影響美觀 。 那怎么切蛋糕怎樣才能不粘刀呢？我們一起來看看 。 操作方法01 沾水再切
切蛋糕之前， 先將刀沾水， 最好是開水， 然后再切 。
當刀沾開水后， 刀口觸碰到奶油， 奶油便會融化， 便不會沾在刀上 。

02 【切蛋糕怎樣才能不粘刀】沾油再切
切蛋糕前， 在刀上均勻涂抹食用油， 這樣一來， 刀口滑滑的， 也不容易沾上奶油 。






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