油炸香辣雞叉骨的制作方法

操作方式01 雞叉骨加少許鹽、淀粉搓洗一會 , 用清水洗凈 , 去異味 。

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02 用刀剁兩段 , 去失落不克不及吃的部門 , 加醬油、味之院噴鼻辣腌料、料酒 , 腌制1個晚上 。

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03 將腌好的雞叉骨沾上淀粉 。

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04 鍋中插手油 , 油溫5當作熱時下入雞叉骨炸制 。

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05 初炸之后 , 再將油溫升至8當作熱 , 復炸一遍 , 口感更好 。

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06 【油炸香辣雞叉骨的制作方法】裝盤 , 開吃嘍 。

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