茶葉和中藥材是柘榮縣農業的支柱產業 ， 也是當地農民收入的主要來源 。 為了探討和摸索生態農業、高效農業的有效栽培技術 ， 筆者協同縣經作站同仁經過詳細調查研究 ， 于1998年起在幼齡茶園中間種生長期短、植株直立、株體矮小、根系分布淺的中藥材——白術、旱半夏 ， 即在新植茶園間種白術 ， 在2～3齡茶園間種旱半夏 。 間種結果表明 ， 間種白術 ， 每畝可產白術100～130kg干重；間種旱半夏 ， 每畝可產旱半夏75～100kg干重 。 兩者畝增純收入在800～1200元 ， 有明顯的經濟效益 。
一、白術的間種技術
白術屬菊科多年生草本植物 ， 植株直立 ， 高度為25～40cm ， 生長期為10～11個月 ， 以根狀莖入藥 。 由于白術種植地塊不宜連作 ， 而且白術植株較旱半夏大 ， 因此把白術間種在常規種植的新植茶園中 。
1、適時栽種 。 選擇表皮細嫩 ， 頂芽飽滿健壯的根狀莖注意不損傷外皮 ， 在12月至次年2月間進行栽種 。 種植前 ， 幼齡茶園應先在行間深耕25～30cm ， 然后整畦開穴 ， 穴深8～10cm ， 行距20cm ， 穴距15cm ， 同時施入基肥畝施餅肥50～60kg ， 稍加土蓋肥后放種白術 ， 放種時應頂芽向上 ， 須根理直 ， 最后蓋細土2～3cm即可 。 畝用種白術30kg 。
2、中耕除草 。 白術幼苗出土后要中耕 ， 以疏松表土 ， 清除雜草 。 5月中旬后 ， 植株生長進入旺盛期 ， 不要再中耕 ， 行間雜草要用人工拔除 。 生長中后期 ， 需結合追肥培土1～2次 ， 以防根莖外露 。
3、追肥摘蕾 。 白術一般需追施2次肥 。 第一次在幼苗期 ， 每畝施硫酸銨10kg；第二次在盛花期 ， 每畝施復合肥30kg 。 白術供藥部分為根狀莖 ， 為了使營養集中到根莖部 ， 花期現蕾時應及時將花蕾摘除留種除外 ， 以減少養分的消耗 。 摘蕾一般要進行3～4次 。
4、病蟲防治 。 白術病害主要有銹病和根腐病 。 銹病可用25%粉銹寧1000～1500倍液防治 ， 根腐病用50%退菌特700倍液或50%多菌靈800倍液防治 。 蟲害主要有地下害蟲及術籽蟲 。 地下害蟲用50%辛硫磷1000倍液或90%敵百蟲1000倍液防治 ， 術籽蟲用80%敵敵畏800～1000倍液防治 。
5、及時采收 。 白術在種植當年11月上旬就能采收 ， 采收的最佳時期是在白術植株莖葉硬化易折斷、莖稈枯黃、葉片紫紅色時 。 收獲的根狀莖應在去除須根、洗凈 ， 并切片、曬干（或烘干）后銷售 。
二、旱半夏的間種技術
旱半夏屬天南星科多年生草本植物 ， 植株高度為15～30cm ， 生長期為10個月 ， 以塊莖入藥 。 因旱半夏較適宜在蔭蔽環境中生長 ， 所以把旱半夏間種在2～3年生的幼齡茶園中 。
1、適時栽種 。 旱半夏采用塊莖栽植 ， 一般選擇直徑為12～15cm、生長健壯、無病蟲害的塊莖 ， 在２月中下旬栽種 。 種植前先在幼齡茶園行間深耕20～25cm ， 然后整畦開溝 ， 溝深5～6cm溝底要平 ， 并施入基肥 ， 畝施餅肥50～75kg ， 最后按行距20cm、株距３～5cm擺放塊莖 ， 每溝擺兩行 ， 芽頭向上 ， 蓋土稍壓即可 ， 畝用塊莖100kg 。