傳說從前有個景寧商人， 坐船到南方去 。
在船上見到一個衣衫破舊的老和尚， 商人樂善好施， 便布施給老和尚許多銀兩布匹， 老和尚無以回報， 就取出身上的白茶及種子， 送給商人， 并告訴商人說：如家人突有急病時， 可取一片， 用水沏泡喝下 。
【一 惠明茶的民間歷史傳說】商人回到家里， 就把白茶收了起來， 并未當真 。 過了一段日子， 商人的老母急火攻心， 突然雙目失明 。 請遍名醫也無法醫治， 商人急得團團轉 。
后來， 忽然想起老和尚送的白茶， 就忙叫人沏了一杯， 給老母奉上 。 奇特的是， 老母喝了這茶， 眼睛竟然好了 。 商人見此茶如此神奇， 大喜 。
取出和尚送的種子， 命人精心培育， 制成茶葉后， 又加以宣傳和流通 。 因為喝了這茶眼睛會復名， 所以商人給取名叫"會明茶"， 人們傳來傳去， 成了"惠明茶"， 這就是惠明茶的傳說 。
惠明茶的

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