以前的龜苓膏里面是有烏龜的成分的， 現在的龜苓膏已經沒有使用烏龜的成分了 。 龜苓膏是一種傳統藥膳， 早期主要以鷹嘴龜和土茯苓為原料， 再配生地黃等藥物精制而成， 故得名“龜苓膏” 。 后期人們逐漸用其他成分取代了烏龜的成分， 但龜苓膏的名字一直沿用至今 。

龜苓膏一般是黑色的膏狀， 似涼粉(仙草)， 不過有較濃的中藥苦味道， 吃時可以加入少許鹽 。 在夏天， 龜苓膏冷吃會更美味 。



據《蒼梧郡志》記載， 早在明末清初時， 蒼梧郡制作售賣龜苓膏的店鋪便形成了一定規模 。 龜苓膏還屢進宮廷， 頗得皇親貴族們的喜愛 。 龜苓膏歷經了數朝代不斷的改良研發， 在民間不斷流傳， 隨著現代工業的發展， 使得龜苓膏成為當今極為流行的時尚小食 。



龜苓膏主要成分：涼粉、甘草、土茯苓、金銀花、蒲公英、龜板、蜂蜜、水飛珍珠粉、人參、枸杞、乾地黃、 防風、蜜銀花、苦草、苦參、梔子等 。
【龜苓膏里面有烏龜嗎 龜苓膏是什么做的】 在吃龜苓膏的時候， 要注意控制好量， 不能多吃， 可以在每天下午的時候吃一小碗， 早上以及晚上最好不要吃 。

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