鐵觀音名稱由來：魏說
－觀音托夢；相傳， 1720年前后， 安溪堯陽松巖村（又名松林頭村）有個老茶農魏蔭(1703-1775)， 勤于種茶， 又篤信佛教， 敬奉觀音 。
【名稱來歷 鐵觀音的名稱由來之‘魏說’】每天早晚一定在觀音佛前敬奉一杯清茶， 兒十年如一日， 從未間斷， 有一天晚上， 他睡熟了， 朦朧中夢見自己扛著鋤頭走出家門， 他來到一條溪澗旁邊， 在石縫中忽然發現一株茶樹， 枝壯葉茂， 芳香誘人， 跟自己所見過的茶樹不同……第二天早晨， 他順著昨夜夢中的道路尋找， 果然在觀音侖打石坑的石隙問， 找到夢中的條樹 。 仔細觀看， 只見 茶葉 橢圓， 葉肉肥厚， 嫩芽紫紅， 青翠欲滴：魏蔭十分高興， 將這株條樹挖回種在家小一口鐵鼎里， 悉心培育 。 因這茶是觀音托夢得到的， 取名 鐵觀音 。

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