（2）長江中游或華中地區成為茶業中心（三國西晉） 秦漢統一中國后，茶業隨巴蜀與各地經濟文化交流而增強 。 尤其是茶的加工、種植，首先向東部南部傳播 。 如湖南茶陵的命名，就很能說明問題 。 茶陵是西漢時設的一個縣，以其地出茶而名 。 茶陵鄰近江西、廣東邊界，表明西漢時期茶的生產已經傳到了湘、粵、贛毗鄰地區 。 三國、西晉階段，隨荊楚茶業和茶葉文化在全國傳播的日益發展，也由于地理上的有利條件，長江中游或華中地區，在中國茶文化傳播上的地位，逐漸取代巴蜀而明顯重要起來 。 三國時，孫吳據有現在蘇、皖、贛、鄂、湘、桂一部分和廣東、福建、浙江全部陸地的東南半壁江山，這一地區，也是這時我國茶業傳播和發展的主要區域 。 此時，南方栽種茶樹的規模和范圍有很大的發展，而已茶的飲用，也流傳到了北方高門豪族 。 西晉時長江中游茶業的發展，還可從西晉時期《荊州土記》得到佐證 。 其載曰“武陵七縣通出茶，最好”，說明荊漢地區茶業的明顯發展，巴蜀獨冠全國的優勢，似已不復存在 。 （3）長江下游和東南沿海茶業的發展（東晉南朝）【二 茶史——茶的傳播】 西晉南渡之后，北方豪門過江僑居，建康（南京）成為我國南方的政治中心 。 這一時期，由于上層社會崇茶之風盛行，使得南方尤其是江東飲茶和茶葉文化有了較大的發展，也進一步促進了我國茶業向東南推進 。 這一時期，我國東南植茶，由浙西進而擴展到了現今溫州、寧波沿海一線 。 不僅如此，如《桐君錄》所載，“西陽、武昌、晉陵皆出好茗”，晉陵即常州，其茶出宜興 。 表明東晉和南朝時，長江下游宜興一帶的茶業，也著名起來 。 三國兩晉之后，茶業重心東移的趨勢，更加明顯化了 。

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