黑茶成品分為磚塊形和簍包形的有黑磚、花磚、特制茯磚和普通茯磚四種產品;簍包形的有天尖、貢尖和生尖三種產品 。
審評磚形茶應注重外形平整, 厚薄一致, 四角邊緣分明, 包裝文字, 計量達標;具褐潤的湯色, 純正的香氣, 醇厚不澀的滋味, 深褐色的葉底 。 每件單位凈含量允許正差1%, 負差0.5%;塊重正差2.5%, 差1.25%, 梗的長度, 茯磚、黑磚不超過3cm 。
黑茶成品分為磚塊形和簍包形的有黑磚、花磚、特制茯磚和普通茯磚四種產品;簍包形的有天尖、貢尖和生尖三種產品 。
審評磚形茶應注重外形平整, 厚薄一致, 四角邊緣分明, 包裝文字, 計量達標;具褐潤的湯色, 純正的香氣, 醇厚不澀的滋味, 深褐色的葉底 。 每件單位凈含量允許正差1%, 負差0.5%;塊重正差2.5%, 差1.25%, 梗的長度, 茯磚、黑磚不超過3cm 。