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衰老茶園的改植換種

茶知識茶葉技術改植換種

1.深挖老茶樹， 連根拔起 。 注意清除殘根 。

2.實行深翻， 結合施足底肥 。 翻墾深度50～60厘米以上， 有條件的可進行土壤消毒 。 消毒劑常用的有二溴乙烷（EDB）及氯化苦等 。 確定茶行后， 按茶行開種植溝， 深50厘米、寬60厘米， 種植溝內施足底肥， 每畝施人畜肥2～3噸， 加餅肥200～400千克、磷肥300～600千克， 施后覆土， 間隔一段時間后種植 。

3.完善茶園基礎設施 。 ①整修梯坎和人行道路， 在茶園周圍、路旁、溝邊及山頂， 種植適合茶園的樹木改善茶園生態環境， 比如杉樹、桉樹等 。

②完善茶園灌溉系統， 修建蓄水池， 以利于茶園管理 。 每10～15畝修建一個15～20立方米的蓄水池 。

4.茶樹種植 。 ①茶行布置 。 要有利于實現機械化耕作、采摘管理和保持水土 。

②種植密度 。 不可太稀， 也不可太密， 依地形和品種而有不同， 同時有利于茶園機械化管理 。 實行雙株雙行， 大行距1.5米、小行距0.33～0.4米、穴距0.3～0.34米左右， 畝植無性系良種茶苗5000株左右 。 茶樹品種選擇要根據當地氣候條件、茶類品種要求而定 。 重慶地區適宜生產名優茶的品種主要有巴渝特早、福鼎大白等品種 。

③茶苗移栽 。 茶苗移栽最佳時間為9月中、下旬和10月上旬 。 茶苗的移栽宜選擇無風的陰天定植 。 定植時要保持根系舒展， 加土后一手輕提茶苗， 一手將土壓實， 茶苗“泥門”平地 。 定植后要澆1次定根水 。 移栽后若連續晴天， 一般隔3～5天澆水一次， 每次澆水要澆透， 使根部土壤全部濕潤， 為節約用水， 在種植最后覆土時， 應使茶行兩邊蓋土略高， 使種植坑形成凹形， 有利于再次澆水時水分集中， 不致流失 。

5.幼齡茶園的管理技術 。 ①定型修剪 。 第一次， 定高度， 促分枝 。 在移栽定植時， 離地20厘米下剪；第二次， 培養骨干枝 。 在上一次定型修剪后， 茶樹長到40～50厘米高時， 在第一次剪口基礎上提高15～20厘米下剪；第三次， 形成豐產樹冠骨架， 在第二次修剪的基礎上提高10～15厘米修剪， 把茶樹高度控制在60厘米以下 。

②施肥及抗旱保苗 。 幼齡茶園追肥要做到少量多次， 薄肥勤施 。 定植后的茶園， 第一年初夏， 可進行第一次追肥， 每畝用腐熟人畜糞尿50～100千克或尿素2～3千克對水稀釋后澆施 。 當年夏、秋季節還應再施追肥（或根外追肥）2～3次 。 第二年開始每年分春、夏、秋三季施追肥3～5次 。 幼齡期茶園的追肥用量應隨樹齡增長逐年增加 。 注意抗旱， 及時補苗 。

③茶葉采摘 。 幼齡茶園以培養樹冠為主， 幼齡期實行打頭采摘 。 按照以養為主、以采為輔、采養結合的原則， 采用打頂留側、打高留低、采中留邊的方法 。 第一年不采 。

【衰老茶園的改植換種】④茶樹病、蟲、草害防治 。 茶樹的病蟲草防治應貫徹“預防為主， 綜合防治”的方針， 掌握病蟲發生規律， 加強預測預報， 做好防治工作 。 一是以農業防治為主， 采取加強肥培、增強茶樹抗病蟲能力、清除蟲源等有效措施 。 二是開展優化防治， 做到科學用藥， 選用高效、低毒、低殘留的農藥， 在生產茶園中用藥要嚴格掌握安全間隔期 。 三是在茶園中積極采取措施保護天敵， 應用和推廣生物防治技術 。 重點防治螨類、葉蟬類蟲害 。 合理間作， 及時鋤草 。

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