近年來，安化黑茶逐漸受到大家的青睞，那怎樣喝才能更營養呢?專家介紹，經過熬煮安化黑茶中的營養物質才能充分溶解到茶水中去 。 熬煮過后的安化黑茶不僅口感神韻更佳，對人體的各項保健功能也更為突出 。
【安化黑茶怎么喝更營養】 

 
安化黑茶歷史悠久，千百年來一直是邊疆人民的日常生活必需品 。 在邊疆，由于自然環境惡劣以及飲食習慣偏重于牛羊肉的緣故，人們一直保持著古老的飲茶習慣，即先把茶熬煮過再飲用，這樣不僅口感神韻更佳，而且保健功效更為突出，甚至令其它沖泡飲用類的茶“火候欠佳” 。
 


 
安化黑茶的熬煮其實很簡單，待水溫加熱到開，放入適量黑茶(此時無需加壺蓋)，沸騰熬煮2分鐘關火，蓋上壺蓋燜泡3～5分鐘，濾渣后即可飲用 。 由于安化黑茶的陳、醇特點，專家建議將煮好的茶先倒入曖水瓶中燜1～2小時，其味將更加醇香;此外，還可以在每晚睡前將煮好的茶放于暖水瓶中，第二天飲用，這樣茶的深度發酵過程更充分，保健價值和口感更佳、更滑膩，湯色也更鮮艷透紅 。

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