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喝下午茶 增強記憶力

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 中國和英國都是世界上以飲茶而聞名的國家 ， 但在喝什么茶及怎么喝上 ， 二者卻有著很大的區別 。 英式下午茶通常在下午4—5點鐘時進行 ， 并且要搭配一定的甜點 。 營養學家告訴我們 ， 這對補充人體能量具有很大的作用 。 下午茶包括什么
【喝下午茶 增強記憶力】經典的英式下午茶由點心和茶組成 。 點心一般裝在一個三層的銀色托盤里 ， 從下到上分別為三明治、英式小松餅、芝士蛋糕和水果塔 。 吃時的順序一般是由下到上、由咸到甜 。 據說 ， 這和正餐中從主菜到甜食的順序是一樣的 。
下午茶中的“茶”當然以紅茶為主 。 在英國 ， 紅茶的種類非常多 ， 下午茶的專用茶為大吉嶺與伯爵茶、錫蘭茶等幾種 。
喝下午茶可以及時補充能量
面對現代社會的高效率、快節奏 ， 上班族的午餐常常吃得太少或者過于匆忙 。 一頓營養均衡的下午茶不僅能趕走下午的瞌睡蟲 ， 還有助于恢復體力 。
喝下午茶和單純的吃零食是不同的 。 零食的熱量會儲存到體內 ， 而下午茶同其他正餐一樣 ， 相當一部分熱量用來供肌體消耗 。 它還可以幫助人們保持精力直到黃昏 ， 進而使得晚餐比較清淡 ， 養成最完美的飲食習慣 。
好的下午茶還是女士優美曲線的保證 。 英國一份營養調查結果顯示 ， 長期享用下午茶的女人更苗條 ， 因為她們保持了少吃多餐的飲食習慣 。 此外 ， 實驗證明 ， 下午茶還可以增強記憶力和應變力 。 有喝下午茶習慣的人在記憶力和應變力上 ， 比其他人的平均分值高出15%—20% 。
常喝避免骨質疏松
下午茶中 ， “茶”對于人體健康的作用也不可忽視 。
紅茶品性溫和、香味醇厚 ， 首先有助于強健骨骼 。 劍橋大學醫學院的研究人員曾對1256位住在附近的65—76歲婦女進行過飲食與骨質密度調查 。 結果表明 ， 茶葉中含有豐富的黃酮類物質 ， 可減少婦女患骨質疏松癥的危險 。
其次 ， 喝紅茶可以防治流感、心肌梗死、腦中風和皮膚病等 。 研究發現 ， 經常用紅茶漱口或直接飲用有預防流感的作用;紅茶富含微量元素鉀 ， 沖泡后 ， 70%的鉀可溶于茶水內 ， 可增強心臟血液循環 ， 并能減少鈣在體內的消耗 。 每天喝5杯紅茶的人 ， 腦中風的發病危險比不喝紅茶的人低69% 。 此外 ， 紅茶中的茶黃素在預防皮膚癌方面比綠茶效果更好 。
最后 ， 紅茶中所含有的鞣酸還具有很強的抗衰老功能 。

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