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中國十大名茶傳說匯總篇

茶知識中華茶史名茶傳說

(一)龍井茶與虎跑泉的傳說
傳說乾隆皇帝下江南時 ， 來到杭州龍井獅峰山下 ， 看鄉女采茶 ， 以示體察民情 。 這天  ， 乾隆皇帝看見幾個鄉女正在十多棵綠蔭蔭的茶蓬前采茶 ， 心中一樂 ， 也學著采了起來 。 剛采了一把 ， 忽然太監來報："太后有病 ， 請皇上急速回京 。 "乾隆皇帝聽說太后娘娘有病 ， 隨手將一把茶葉向袋內一放 ， 日夜兼程趕回京城 。 其實太后只因山珍海味吃多了 ， 一時肝火上升 ， 雙眼紅腫 ， 胃里不適 ， 并沒有大病 。 此時見皇兒來到 ， 只覺一股清香傳來 ， 便問帶來什么好東西 。 皇帝也覺得奇怪 ， 哪來的清香呢？他隨手一摸 ， 啊 ， 原來是杭州獅峰山的一把茶葉 ， 幾天過后已經干了 ， 濃郁的香氣就是它散出來了 。 太后便想嘗嘗茶葉的味道 ， 宮女將茶泡好 ， 茶送到太后面前 ， 果然清香撲鼻 ， 太后喝了一口 ， 雙眼頓時舒適多了 ， 喝完了茶 ， 紅腫消了 ， 胃不脹了 。 太后高興地說："杭州龍井的茶葉 ， 真是靈丹妙藥 。 "乾隆皇帝見太后這么高興 ， 立即傳令下去 ， 將杭州龍井獅峰山下胡公廟前那十八棵茶樹封為御茶 ， 每年采摘新茶 ， 專門進貢太后 。 至今 ， 杭州龍井村胡公廟前還保存著這十八棵御茶 ， 到杭州的旅游者中有不少還專程去察訪一番 ， 拍照留念 。
龍井茶(中國十大名茶之一)、虎跑泉素稱"杭州雙絕" 。 虎跑泉是怎樣來的呢？據說很早以前有兄弟二人 ， 哥弟名大虎和二虎 。 二人力大過人 ， 有一年二人來到杭州 ， 想安家住在現在虎跑的小寺院里 。 和尚告訴他倆 ， 這里吃水困難 ， 要翻幾道嶺去挑水 ， 兄弟倆說 ， 只要能住 ， 挑水的事我們包了 ， 于是和尚收留了兄弟倆 。 有一年夏天 ， 天旱無雨 ， 小溪也干涸了 ， 吃水更困難了 。 一天 ， 兄弟倆想起流浪過南岳衡山的"童子泉" ， 如能將童子泉移來杭州就好了 。 兄弟倆決定要去衡山移來童子泉 ， 一路奔波 ， 到衡山腳下時就昏倒了 ， 狂風暴雨發作 ， 風停雨住過后 ， 他倆醒來 ， 只見眼前站著一位手拿柳枝的小童 ， 這就是管"童子泉"的小仙人 。 小仙人聽了他倆的訴說后用柳枝一指 ， 水灑在他倆身上 ， 霎時 ， 兄弟二人變成兩只斑斕老虎 ， 小孩躍上虎背 。 老虎仰天長嘯一聲 ， 帶著"童子泉"直奔杭州而去 。 老和尚和村民們夜里作了一個夢 ， 夢見大虎、二虎變成兩只猛虎 ， 把"童子泉"移到了杭州 ， 天亮就有泉水了 。 第二天 ， 天空霞光萬朵 ， 兩只老虎從天而降 ， 猛虎在寺院旁的竹園里 ， 前爪刨地 ， 不一會就刨了一個深坑 ， 突然狂風暴雨大作 ， 雨停后 ， 只見深坑里涌出一股清泉 ， 大家明白了 ， 肯定是大虎和二虎給他們帶來的泉水 。 為了紀念大虎和二虎 ， 他們給泉水起名叫"虎刨泉" 。 后來為了順口就叫"虎跑泉" 。 用虎跑泉泡龍井茶 ， 色香味絕佳 ， 現今的虎跑茶室 ， 就可品嘗到這"雙絕"佳飲 。

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