辣椒|看完這篇文章，如果學會了做這道涼菜，全家人都會夸你是大廚的辣椒

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龍須菜買回家不知道怎么吃，那你一定要認真地看完我這篇文章，你要是學會了這道菜，全家人都會夸你是大廚的。
食材：
龍須菜、青紅辣椒、香菜、大蒜、干辣椒、生抽、陳醋、鹽、雞精、白糖、辣椒油、食用油
【辣椒|看完這篇文章，如果學會了做這道涼菜，全家人都會夸你是大廚的】做法：
首先把買來的龍須菜放入清水中沖洗一遍，把里邊的鹽分和海草都洗掉，洗干凈之后撈出再加入清水浸泡15分鐘。經過上兩步的操作后龍須菜才能夠爽脆好吃。

接著準備配菜，把洋蔥切成絲，把青椒也切成絲然后再切點紅椒搭配一下顏色，最后把香菜切成段備用。接下來再調一個料汁，碗中放入蒜末，少許的干辣椒，澆上熱油炸出香辣的味道后再放入半勺的生抽，半勺的陳醋、一勺鹽，一勺雞精，一勺白糖，能吃辣的再放點辣椒油，用筷子攪拌均勻后備用。

這個時候龍須菜也泡好了，把龍須菜放入準備好的拌菜盆里，再把準備好的配菜也放入拌菜盆中，倒入剛才調好的料汁，這道菜的重點是在拌涼菜的時候一定要用手摟著拌，這樣拌出的涼菜好看有型還好吃。

龍須菜您在家要像我這么做真的是太好吃了。哥哥姐姐們，文章都看到這兒了，希望您能給老弟加個關注點個贊，老弟在這感謝大家了。祝您身體健康，萬事如意，感謝您的支持。

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