教你做一杯大師級紅茶的七個步驟紅茶，六大茶類之一，屬于全發酵茶，性溫且平和，適合大多數人 。
【教你做一杯大師級紅茶的七個步驟】紅茶，夏天可以泡涼，清涼甘甜；冬天可以熱，花蜜香暖，暖心暖胃 。
1.向壺內注入新鮮冷水，煮沸：由于水龍頭流出的水充滿空氣，紅茶的香氣可以充分導出，而隔夜水、兩次燒開的水或熱水瓶里的熱水都不適合沖泡紅茶 。
2.注入開水，循序漸進的給壺和杯加溫，以免水溫變化太大：一般紫砂壺的造型都有一個粗壯的圓形壺身，這是為了使茶葉在沖泡時有完全伸展及舞動的空間 。 .
3.仔細考慮茶葉的用量：沖泡濃茶，每人用1茶匙(約2、5g茶葉)，但如果想沖泡好的紅茶，建議用2杯紅茶(約5g)沖泡2杯，既能充分發揮紅茶的原味，又能享受到再沖的樂趣 。
4.將沸水倒入壺中泡茶：水開始沸騰后約30秒，當飛濺物像一元硬幣一樣形成一個圓圈時，這是沖泡紅茶的最佳方法 。
5.靜心等待正確的沖泡時間：由于快速沖泡不能完全釋放茶葉的香氣，一般專業的茶壺上會專業標注茶葉的濃度，沖泡時間從2分鐘到3分半，依次遞減 。
6.將壺中沖泡的茶湯倒入自己喜歡的茶杯中：雖然茶杯的形狀各種各樣，但一般來說都是底淺口寬，因為這樣可以充分讓飲茶者享受到紅茶的香氣及其迷人的茶色 。
7.根據個人口味添加適量的糖或牛奶：如果選擇喝純紅茶，重點完全是紅茶的本色和原味 。 一般來說，奶茶用的茶葉口感較重，有一些澀味，但加入濃郁的牛奶后，澀味會降低，口感會變得更加濃郁 。

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