布朗人群居的布朗山一帶是著名的“普洱荼”的產地之一 。 這里的布朗族同胞制茶的經驗相當豐富，會制作很多香味雋永的茶葉，主要有散茶、竹筒茶和酸茶 。
【布朗族香茶品種多】    散茶，亦稱為“大葉子茶” 。 新采的茶葉經過炒后殺青，置于竹席上用手揉搓，再放在陽光下曬幾日即成 。
    竹筒茶，在夏季采下茶尖，炒熟后倒入竹筒中，用闊葉封住筒口 。 需飲茶時，將竹筒放在火塘上烘烤，等到竹筒表面的綠色變得焦黃以后，剖開竹筒取用 。
    酸茶的制法很特別，每年采回鮮茶以后，放在鍋里炒熟，然后置于室內潮濕的地方，等茶葉發酵變酸后裝進竹筒，封嚴筒口，放入土中埋二個月左右，即可取出食用 。 酸茶是當地名產，除了家里自飲，也是布朗族人招待客人、饋贈親友的禮品 。

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