紅薯|紅薯別只會烙餅吃,換種新鮮做法,大人小孩搶著吃,實在太香了

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紅薯|紅薯別只會烙餅吃,換種新鮮做法,大人小孩搶著吃,實在太香了

紅薯別只會烙餅吃 , 換種新鮮做法 , 大人小孩搶著吃 , 實在太香了 。 紅薯在困難時期 , 是被當做可以充饑的主食來食用的 , 紅薯中富含豐富的膳食纖維 , 既有豐富的營養 , 又可以作為天然的減肥食品 , 紅薯亦是中醫界的寵兒 , 藥食同源 , 常吃紅薯 , 好處多多 。 紅薯最簡單的做法莫不過直接蒸著煮著吃 , 雖然也好吃 , 就算是大人吃多了也會膩 , 更不用講小孩子了 , 試試用紅薯來做道美味的小零食吧 , 又香又脆 , 沒有添加劑 , 濃濃的紅薯香味特讓人滿足 , 做這種零食可以選擇紅心薯或者黃心薯 , 做出來的顏色很漂亮 。

準備食材:
紅薯、普通面粉、黑白芝麻、白糖、玉米油、溫水、食用油
具體做法:

1.我們先把紅薯洗凈去皮切成小塊上鍋蒸熟 。

2.然后在400g面粉里面加點熟的黑白芝麻和白糖 , 喜歡吃甜的可以多加點 , 再加點玉米油 , 分次加200g溫水攪勻 , 揉成面團后蓋上蓋子醒發20分鐘 。

3.紅薯蒸熟后取出 , 然后在紅薯里面加點白糖趁熱搗成泥備用 。

4.案板上撒些干面粉 , 現在我們把醒好的面團拿出來揉勻 , 搟成較薄的面片 。

5.再根據自家鍋的大小切出相應的寬度 。

6.把邊修整一下 , 然后像這樣在邊緣處堆上一條紅薯泥 。

7.從最外邊開始卷起來卷兩圈 , 再用刀切開 , 把兩邊開口捏緊 。

8.全部做好是這個樣子 。

9.接下來我們在鍋里倒點油燒到四成熱 , 把面胚下進去 , 一次少下點這樣炸出來才能直 , 小火浸炸至金黃色飄浮起來即可 。

【紅薯|紅薯別只會烙餅吃,換種新鮮做法,大人小孩搶著吃,實在太香了】10.這樣一盤金黃酥脆的芝麻香酥紅薯條就做好了 , 非常的美味 , 外酥里軟 , 用來當零食再合適不過了 , 喜歡的朋友趕緊在家試試吧 。

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