簡單美味的韓國泡菜的做法
食材白菜 1顆
鹽 依環境利用
蘿卜或胡蘿卜 1根擺布
韓國辣椒粉 45-60克
魚露 20毫升
糖 15克
蘋果 1個（?。?
小蔥 3根
姜 5片
蒜 5瓣
洋蔥 半個
水 約150ml
糯米粉 15克
方式/
1【韓國泡菜的做法】把大白菜從低端起頭， 切當作4瓣 。
2分層撒鹽， 目標是讓大白菜里的水分充實析出 。
3腌制大要一晚上， 大白菜幫用手折不會斷就好 。
4用清水沖刷清潔 。
5晾干， 或者用廚房紙巾擦干水分 。
6切當作小段 。
7將洋蔥， 蒜瓣， 蘋果， 姜片， 小蔥切碎， 籌辦用攪拌機攪碎 。
8鍋中插手清水， 冷水插手糯米粉， 加熱， 不斷的攪拌， 直至釀成糯米粥 。
9將糯米粥， 和第六
的蔬菜一路用攪拌機攪爛 。
10將攪拌好的調味泥， 韓國辣椒粉， 胡蘿卜絲放入泡菜中， 插手15毫升魚露 。
11攪拌平均 。
12將攪拌好的泡菜裝入干燥的， 密封的瓶子里， 裝的時辰注重稍微壓實一點， 裝到離瓶口有必然的距離， 不要裝太滿 。
以上內容就是韓國泡菜的做法的內容啦， 希望對你有所幫助哦！
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