花草茶材的保存

    1. 存放在密封罐中:
    存放在深色的玻璃罐中是最好的,但是將美麗的花草茶放在深色的罐子里就無法欣賞茶材的美麗了,所以多半是用透明的罐子來裝 。

    2. 完全密封:
    茶材在接觸空氣的時候會很容易吸收濕氣而變質,所以一定要放在密封罐里 。 有些店家會提供易封袋,但是塑料袋也會容易讓空氣透過,所以用玻璃瓶是最好的 。

    3. 避免接觸強光:
    經常被陽光照射會使茶材的香氣流失,所以要避免 。

    4. 遠離高溫:
    高溫也會使茶材變質,所以平時要儲放在陰涼的地方,但是并沒有必要特別放在冰箱里,否則取用的時候常常因溫差而易凝結水氣造成潮濕 。

    5. 留意保存期限:
    一般來說保存良好的花草茶并沒有一定的保存期限,但還是建議在一年之內飲用,可以確保美味與品質 。  

    猜你喜歡