一杯龍井茶引德國回頭客

【一杯龍井茶引德國回頭客】老徐家的茶園有4畝多, 分在四個地方, 若想好好逛上一圈, 最起碼也要半天 。 昨天陽光明媚, 從家門口沿龍井路而下, 便到了老龍井的十八棵御茶所在地 。 老徐家的兩塊茶園就在十八棵御茶附近, 按他的話說, 是沾著點龍氣的, 這里的茶葉長勢一年好過一年 。 氣溫高、雨水足, 嫩嫩的萌?密密麻麻綴在枝頭, 茶樹下鋪著一些稻草, 老徐說是 前幾天怕它們凍著特意鋪的 。 在我眼里, 龍井村的茶園與別處不一樣, 茶園似是嵌在山坡間的綠珠, 當你不經意間轉過身時, 一簇簇新綠便展現在你的面前 。 老徐告訴我, 整個龍井村的茶園大約有700多畝, 人均一畝多, 這700多畝茶園就分散在山坳間 。 就在我與老徐在他自家茶園里走走看看時, 遠處來了一群外國人, 一個個興高采烈跟在一位茶農后面 。 老徐一邊與茶農打招呼一邊對我說, “他家就在我家邊上, 也姓徐, 名叫舜富 。 ”只聽徐舜富正在用英語交流, 我不禁有些意外 。 徐舜富60歲上下, 學英語無師自通, 說是老外來多了, 慢慢一些有關茶的英語對話就學會了 。 站在身邊的他妻子朱大姐對我說:“這些外國朋友與龍井真是有緣, 來自德國漢堡的一所中學, 去年也是在這個時候, 他們來杭州游玩, 因為天下雨, 就鉆進了我家的屋檐下躲雨, 我看他們都冷得發抖, 就給他們每人泡了一杯龍井茶暖暖身子, 他們贊不絕口, 說那次時間不夠, 下次一定特意到龍井來一次 。 ” 去年德國朋友走后, 朱大姐也沒把他們的話放在心里, 幾個月后, 家里突然來了一封國際信件, 德國朋友把當天拍的照片寄了過來, 并在信中感謝朱大姐的熱茶, 還相約春暖花開之時再相見 。 昨天便是相見的日子, 激動的心情難以言表 。 德國朋友說, 一年沒來, 龍井村大變樣了, 有點不敢相信, 徐舜富忙告訴對方, 去年10月龍井村剛整治過, 接著, 他又熱情地教德國朋友怎么采茶葉, 告訴他們什么樣的茶葉是成熟的 。 青青的葉子怎么會變成清香無比的茶葉了呢?德國朋友好奇地問, 徐舜富打算回家表演一番, 我也緊緊跟在后頭 。 徐舜富從屋內端出炒茶鍋, 抓出一把陳茶葉放在鍋內作示范, “抖、搭、捺、拓、甩、扣、挺、抓、壓、磨”等十大手法連貫而成, 漂亮極了, 德國朋友拿著相機“咔咔咔”拍個不停 。 得知自己還是來早了, 沒能喝上新茶, 德國朋友竟然高興地說:“留點遺憾, 咱們明年還要再來 。 ” 看到德國朋友如此鐘愛龍井茶, 我心里特別開心, 老徐告訴我, 其實這也不是新鮮事兒, 幾乎每天都會有外國朋友光臨龍井村, 旺季的時候, 這里到處可見金發碧眼的茶客 。

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