1. 首頁 > 生活百科 > >

黃燜草魚塊怎么做

小知識

?臨近春節 ， 你們都做了什么好吃的呢？今天做了一道黃燜草魚塊 ， 草魚吸足了湯汁 ， 非常美味 。 或許春節你也可以安排上 。 食材草魚 400g
白糖 1勺
生粉 適量
青紅辣椒 30g
料酒 1勺
鹽 1g
食用油 1勺
蔥段 3g
姜片 3g
黃豆醬 1勺
醬油 適量
老抽 適量
蠔油 適量
方式/
1?材料籌辦

黃燜草魚塊怎么做



2草魚塊洗凈拭干水分 ， 插手一勺料酒 ， 2克鹽腌制半個小時擺布
黃燜草魚塊怎么做



3?調一碗醬汁 黃豆醬1勺 ， 味達美蠔油半勺 ， 味達美醬油3勺 味達美老抽1勺 ， 白糖一小勺 ， 清水100毫升攪拌平均
黃燜草魚塊怎么做



4魚塊用廚房紙巾拭干水分 ， 撒入少許面粉拌勻
黃燜草魚塊怎么做



5鍋中倒入油 ， 將草魚塊放入油鍋中炸至概況金黃色撈出即可
黃燜草魚塊怎么做



6砂鍋中倒入油 放入蔥姜炒噴鼻
黃燜草魚塊怎么做



7鍋中放入金針菇 ， 油豆腐
黃燜草魚塊怎么做



8放入炸好的草魚塊 ， 醬汁平均倒入 ， 最后插手適量清水 ， 大火煮開后轉中小火燜煮5分鐘
黃燜草魚塊怎么做



9最后插手辣椒 ， 少許雞精提鮮即可
黃燜草魚塊怎么做



10【黃燜草魚塊怎么做】色噴鼻味俱全 。
黃燜草魚塊怎么做



注重事項草魚提前插手料酒鹽腌制后會更入味
魚塊插手生粉再炸至微黃色即可 ， 這樣燜出來的魚肉不會輕易爛 。

以上內容就是黃燜草魚塊怎么做的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！

    猜你喜歡