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小火|“夏至一碗湯，不用開藥方”，這6道湯水要常喝，祛濕解暑又開胃( 二 )

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4、把排骨、海帶結、綠豆放入鍋內 ， 加入清水沒過食材 ， 加入干貝同煮 ， 大火煮開后轉小火煮40分鐘；
5、開蓋放入節瓜肉 ， 繼續煲30分鐘 。 最后加鹽調味 ， 一碗清淡而不失鮮味的海帶冬瓜湯就完成了 。
小火|“夏至一碗湯，不用開藥方”，這6道湯水要常喝，祛濕解暑又開胃
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玉米粉葛湯
【食材】：粉葛 適量、玉米 1根、豬骨 適量、料酒 1勺、姜 2片、鹽 1小勺
【做法】：
1、豬骨冷水下鍋 ， 加入姜片和料酒 ， 煮開后再煮兩三分鐘左右 ， 撈出洗干凈 。
2、新鮮粉葛清洗干凈 ， 削去外皮 ， 切成塊狀備用 ， 玉米切成幾段 ， 吃的時候會方便一點；
3、洗干凈的豬骨放湯鍋 ， 放2片姜 ， 放入玉米 ， 倒入適量的清水 ， 蓋好鍋蓋；
4、大火燒開后用小火慢慢熬1個半小時左右 ， 調料只需放鹽即可 ， 味道很好的甜甜的原汁原味 。
小火|“夏至一碗湯，不用開藥方”，這6道湯水要常喝，祛濕解暑又開胃
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五指毛桃眉豆湯
【食材】：五指毛桃 50克 ， 豬腳 半只 ， 姜 2片 ，眉豆 50克 ， 鹽 適量
【做法】：
1、五指毛桃一捆拆解開來 ， 洗干凈塵土 ， 眉豆用清水浸泡30分鐘；
2、把豬腳剁成塊 ， 冷水下鍋大火焯水 ， 去腥去嘌呤 ， 煮開2分鐘后 ， 撈出沖洗干凈備用；
3、把眉豆、五指毛桃、豬腳和姜片放入鍋里 ， 加入清水 ， 以沒過材料為宜；
【小火|“夏至一碗湯，不用開藥方”，這6道湯水要常喝，祛濕解暑又開胃】4、蓋好鍋蓋 ， 大火煮開后轉小火繼續煲1個半小時 ， 出鍋放適量的鹽調味即可；

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