腸粉怎么做？省事啊！開始我是用普通蒸鍋 ， 蒸箱都試過 ， 也都成功了 。 下面把做法分享給大家 ， 絕對的簡單方便 ， 零廚藝就可以上手 ， 您也可以試試 。 做不好 ， 咱還做不熟嘛 ， 這俗話說得好 ， 一回生兩回熟 ， 沒準做得了 ， 您的技術就超過茶樓街攤了呢！食材腸粉粉 100克
醬油 1勺
芝麻油 適量
海蝦 12個
小米辣 2個
韭菜 少許
水 250克
方式/
1將腸粉插手水漿夾雜平均 ， 攪拌至無顆粒備用 。
2鍋中水燒開 ， 而且將蒸盤一路放入 。 水煮開后 ， 在盤子里刷一層薄油 。
3將腸粉米漿倒入盤子里 ， 輕輕晃悠平均 ， 放入鍋中略定型蒸二三十秒 。
4接著放入喜好的餡料 ， 如肉、雞蛋、青菜等 ， 我放的是剝去了殼的蝦段 ， 韭菜粒 。
5【卷腸粉的制作方法】蓋上鍋蓋 ， 用蒸1一2分鐘 ， 看到蝦仁變紅 ， 粉變透明氣泡就是熟了 。
6拉出蒸盤 ， 撒上芝麻 ， 刮板擦點油 ， 慢慢卷起腸粉 ， 當然您也可以標的目的前直推不消卷 。
7將腸粉醬油 ， 芝麻油 ， 小米辣 ， 水放在碗中調勻 ， 喜好甜口的伴侶還可以放一點糖提鮮增甜 。
8最后美美的享用這道美食吧
以上內容就是卷腸粉的制作方法的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！
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