經常用五花肉炸醬拌面 ， 這次改用牛肉 ， 也非常的美味 。 對喜歡吃各種醬拌面的食客來講 ， 用什么醬拌面都好吃 。
食材面條 350克
牛肉 150克
甜面醬 150克
黃瓜 100克
油 30毫升
鹽 3克
生抽 5毫升
白糖 3克
胡椒粉 2克
淀粉 2克
蔥姜 6克
方式/
1牛肉洗清潔
2牛肉切當作丁放在容器里加鹽攪拌
3加生抽攪拌
4加胡椒粉攪拌
5淀粉攪拌平均 ， 再加少許油攪拌平均腌制10分鐘
6黃瓜洗清潔切當作絲
7起油鍋 ， 腌制好的肉丁入鍋炒至變色盛出
8用余油 ， 蔥、姜入鍋煸噴鼻后 ， 甜面醬入鍋炒
9炒至醬噴鼻牛肉入鍋炒
10加鹽炒 ， 炒平均即可關火盛出備用
11煮鍋加水燒開 ， 面條入鍋煮
12煮熟的面條撈出放到涼開水中過涼
13【牛肉醬拌面的做法】過涼后的面條瀝干水 ， 加牛肉醬、黃瓜 攪拌平均即可享用
以上內容就是牛肉醬拌面的做法的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！
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