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馬蹄爽的制作方法

小知識

用馬蹄制成的甜點小吃“馬蹄糕” ， 憑著清涼可口、甜而不膩、Q彈爽滑的口感 ， 以及“馬到功成、年年高升”的美好寓意 ， 深受人們的喜愛 。 3月 ， 吃水果不如吃它 ， 熱乎乎煮一鍋 ， 又甜又脆食材馬蹄 300克
馬蹄粉 50克
干木樨 適量
細砂糖 50克
方式/
1【馬蹄爽的制作方法】先將馬蹄給洗清潔 ， 把皮去失落 ， 籌辦好250克來備用 。 大師可以按照家人的食量來籌辦 。

馬蹄爽的制作方法



2將去皮了的馬蹄切當作碎粒
馬蹄爽的制作方法



3鍋里面插手1000克的1清水 ， 50克的細砂糖 ， 切好了的馬蹄碎 ， 用大火將其煮沸 。
馬蹄爽的制作方法



4然后再將50克的 馬蹄粉里面插手100克的涼開水攪拌平均 ， 攪拌至沒有顆粒感的存在 。
馬蹄爽的制作方法



5用筷子一邊攪拌 ， 一邊倒入適才籌辦好的馬蹄漿 ， 煮至沒有白色的漿液今后就可以關火了 。
馬蹄爽的制作方法



6籌辦個雞蛋打散在小碗里面 。
馬蹄爽的制作方法



7趁熱一邊攪拌一邊將雞蛋液淋進去 ， 雞蛋液熟了今后就可以食用了
馬蹄爽的制作方法




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