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步驟|小妙招留住櫻桃味

冷藏果脯櫻桃酒加糖密封櫻桃湯汁美味密封罐步驟白糖妙招饞嘴

櫻桃好吃 ， 但不常有！下面幾招 ， 讓你一整年能享甜甜的櫻桃味！
1.櫻桃果醬 。 將大櫻桃洗凈去核 ， 放入鍋中加糖熬制成櫻桃醬 ， 晾涼后裝入密封罐中 ， 放進冰箱冷藏 ， 饞嘴的時候拿出來 ， 便可立享美味 。
【步驟|小妙招留住櫻桃味】2.櫻桃果脯 。 首先 ， 需要將櫻桃洗凈用淡鹽水浸泡 ， 瀝干水分后加入白糖拌勻靜置30分鐘 ， 接著送入微波爐高火加熱3分鐘 ， 倒出湯汁 ， 重復加熱步驟兩次 ， 待到汁水收干 ， 美味的櫻桃果脯就做好了！
3.櫻桃酒 。 櫻桃酒的制作方法也很簡單 ， 只需找個大一點的密封罐 ， 按照“一層櫻桃+一層冰糖”的方法 ， 整整齊齊放進去 ， 然后倒入白酒 ， 沒過櫻桃和冰糖 ， 做好密封 ， 放陰涼處慢慢發酵 ， 耐心等待兩個月即可品嘗 。（摘自大眾網）

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