菊花茶還能喝嗎?


菊花茶還能喝嗎?



菊花茶還能喝嗎?中國茶網資訊:天氣漸熱 , 有著養肝明目美譽的菊花茶開始盛行 。 然而 , 最近網絡上一篇 《干菊花好毒》 的文章稱:世界上所有花茶都要用殺菌劑保鮮 , 其中菊花殺菌劑多菌靈超標尤為嚴重 , 一時間攪得人心惶惶 。 南門茶葉市場一位姓陳的花茶經銷商說 , 近兩周菊花茶批發量明顯出現滑坡 , 原來每周10箱左右 , 每箱20斤 , 上周才批出去一半多點 。
對此 , 蘇州市工商局食品監管處表示 , 為確保安全 , 菊花茶及其相關產品已在本月食品檢查中納入檢查范圍 , 標準為《GB2763-2012食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》;滄浪工商局專業人士建議 , 消費者最好去正規商店購買菊花茶 。 因為這些地方在進貨的時候都會有相應的質量保證要求 , 就是產品要有名字和姓氏 , 并且可以溯源 。
【菊花茶還能喝嗎?】菊花茶市場主要來自兩個渠道 。
南門茶葉市場是我市一個有30多年歷史的老市場 , 有180多家個體戶 , 10多家企業 。 其中有4家商戶主營花茶批發 , 規模比較大 。 以各種菊花茶為主 , 有寶寶菊、雪菊、貢菊、七月菊、太陽菊等十多個品種 , 價格也不貴 。 頂級的小菊花每斤60元 , 一般在10元到35元之間 。 菊花茶的價格差異主要在于產地 。 以胎菊為例 , 即杭白菊 , 產于浙江桐鄉、安徽滁州、歙縣等地 。
一家涼茶公司的老板告訴采訪人員 , 他們賣的菊花茶大多是當地一些經銷商直接從農民家里收購的 。 至于農民是怎么加工的 , 按照什么標準加工的 , 他們并不知情 。 但在購買前 , 他們會要求有當地質監部門或農林部門出具的產品檢驗報告 。 另外 , 每一批產品從哪里來 , 店里也有臺賬 , 以便發現問題時溯源 。
在茶葉店的墻上 , 采訪人員看到了一份農藥殘留檢測合格報告 , 是2011年10月由南環橋農副產品批發市場出具的 。 市場內一位知情人說 , 市場原來是由南環橋農副產品批發市場管理 , 前年產權制度改革后現在獨立了 。 目前市場上還沒有檢測機構 , 計劃年內在職能部門的指導下建一個 , 確保市場批發產品全部符合國家要求 。 2010年在這里發現了一批硫磺熏制的菊花茶 , 但這兩年沒人敢做了 。 華偉茶葉店的老板告訴采訪人員 。
很多傳統中藥材都是藥食同源的 。 雷允上國藥連鎖有限公司還經銷包括干菊花在內的各類花茶產品 。 該公司采購的發起人、中藥師關銀川說 , 所有產品都來自兩家有GMP證書(GMP是國家美國食品藥品監督管理局對藥品生產企業的質量標準)的廠家 , 一家是蘇州田零中藥飲片有限公司 , 一家是廣藥皇朝 。
在家樂福、百潤發等大型超市、商場的茶葉專柜 , 采訪人員從產品包裝信息了解到 , 菊花茶的產地主要是浙江桐鄉 , 按照企業或行業標準進行生產 。
多菌靈的使用沒有統一的強制性標準 。
最近網上流傳的文章《干菊花好毒》主要是關于目前在干菊花加工中使用的防腐劑多菌靈的問題 。 造成這種現象的原因是國家目前缺乏統一的強制性限量標準 。 一位業內人士告訴采訪人員 , 多菌靈其實是全世界都在使用的低毒農藥 , 在中國也是允許使用的 。 不能因為某個地方發現農藥殘留超標 , 就把全世界的菊花都殺了 。

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