簡單易做的桂花玫瑰蜂蜜蛋糕的做法

食材卵白糊:卵白 6個
卵白糊:砂糖 50克
卵白糊:檸檬汁 幾滴
卵白糊:鹽 一克
蛋黃糊:蛋黃 6個
蛋黃糊:牛奶 40克
蛋黃糊:木樨玫瑰蜂蜜 80克
蛋黃糊:浸泡過蜂蜜的木樨玫瑰 10克
蛋黃糊:低筋面粉 140克
蛋黃糊:玉米油 40克
干玫瑰花 15克
干木樨 15克
方式/
1籌辦好所有的材料

2秤出所需要的木樨玫瑰蜂蜜

3卵白分入無水無油清潔的盆里 , 蛋黃插手玉米油和牛奶用手抽攪拌平均

4在卵白里插手幾滴檸檬汁用電動打蛋器打平均 , 然后插手鹽至魚眼泡狀況 , 再分三次插手糖 , 打至卵白濃稠 , 概況呈現較著紋路 , 很是細膩的干性發泡狀況

5蛋黃糊插手蜂蜜用手抽再次攪拌平均 , 篩入低筋粉 , 用刮刀翻拌 , 切拌平均

6取三分之一打好的卵白 , 拌入蛋黃糊中 , 以J字型手法 , 用刮刀翻拌 , 切拌平均 將拌好的蛋黃糊以必然的高度倒回卵白中 , 再次以J字型手法 , 用刮刀翻拌 , 切拌平均

7【桂花玫瑰蜂蜜蛋糕的做法】拌好的面糊有點厚度 , 很是細膩

8烤箱以170度預熱十分鐘 。 將蛋糕糊倒入模具 , 震出大氣泡

9170度55分鐘(按照本身烤箱溫度設置50-55分鐘)進行烘烤 , 十幾分鐘后 , 整個房子就布滿木樨的噴鼻氣了 , 溫馨而又芬芳

10出爐后倒扣在網架上 , 冷卻后脫模切塊

10
11看看蛋糕的組織 , 很是細膩綿軟 , 富有彈性!朵朵木樨像個小精靈藏在中心等著您去發現

12噴鼻氣四溢的木樨玫瑰蜂蜜蛋糕美美噠 , 噴鼻噴鼻噠 , 口感棒棒的!

以上內容就是桂花玫瑰蜂蜜蛋糕的做法的內容啦 , 希望對你有所幫助哦!
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