生菜清炒平菇

生菜取諧音"生財",可以吃掉 。

生菜清炒平菇


生菜清炒平菇


食材生菜 300g
平菇 300g
食用油 少許
蔥花 少許
生抽 少許
蠔油 少許
方式/
1【生菜清炒平菇】平菇撕當作小朵,洗凈后,放入滾水中焯2分鐘,撈出瀝水 。
生菜清炒平菇



2生菜一片一片洗凈,瀝水備用 。
生菜清炒平菇



3鍋內放入少許油,放入蔥花炒噴鼻,放入平菇翻炒2分鐘,倒入生菜翻炒 。
生菜清炒平菇



4鍋內倒入生抽、蠔油翻炒平均后,關火出鍋即可 。
生菜清炒平菇




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