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[上第名茶] 茶道之哲學闡釋

茶知識茶葉技術

【[上第名茶] 茶道之哲學闡釋】    中國茶文化源遠流長 ， 博大精深 ， 為中華民族之國粹 。 中國是茶樹的原產地 ， 中國茶業 ， 最初興于巴蜀 ， 其后向東部和南部逐次傳播開來 ， 以致遍及全國 。 到了唐代 ， 又傳至日本和朝鮮 ， 16世紀后被西方引進 。 “三皇·炎帝神農氏 ， 周·魯周公旦 ， 齊相晏嬰 ， 漢·仙人丹丘子 。 黃山君 。 司馬文園令相如……晉·惠帝……”（《茶經·七之事》） ， 唐·白居易 ， 陸羽 ， 宋·徽宗 ， 蔡襄 ， 王安石 ， 蘇軾 ， 清·康熙 ， 乾隆等等俱為好茶之士 ， 并對中國茶文化的發展、傳播作出了重大貢獻 。 茶雅俗共賞 ， 居于世界三大天然飲料之首 。 中國在茶業上對人類的貢獻 ， 主要在于最早發現并利用茶這種植物 ， 并把它發展形成為我國和東方乃至整個世界的一種燦爛獨特的茶文化 。

茶文化之核心為茶道 ， 中國器物文化能上升到道的層次的唯有茶文化 ， 茶道是茶與道的融合與升華 。 對茶道的闡釋有助于我們深入地理解茶文化 ， 更有利于我們把握和弘揚底蘊深厚的中華傳統文化 。 欲把握茶道 ， 首先必須對道──這一哲學范疇進行考古學的發掘 。

一、“道”、“得道”與中國傳統直覺體悟式思維

自老子將具體事物之道發展為哲學之道 ， 道便成為中國哲學的最高范疇 ， 統慣于中國哲學范疇發展史之始終 ， 并隨著歷史的演變 ， 不斷具體豐富 ， 是各個時期哲學家們思考的中心 。 道本義為道路之道 ， 引伸為宇宙法則、終極真理、事物運動的總體規律 ， 萬物的本質或本源 。 道 ， 有儒家之道、道家之道、佛教之道 ， 各家之道不盡一致 。 各家各派都按照各自的哲學觀點去闡釋道 ， 賦予道范疇以本家本派的內涵 。 但是 ， 老子所確立的──道是天地萬物的本體或本原 ， 是存在之根據──這一權力話語體系得到了各代各家各派的認同并踐行 。 道這一范疇巳成為宇宙本原、普遍規律性的代名詞 。

“道”實質上被建構為永恒的真、善、美 。 在認識論上 ， “道”是超越常規認識的目標；在價值觀上 ， “道”是超凡脫俗的崇高境界；在本體論和宇宙論上 ， “道”是萬物的始基和宇宙演變的依據和整體 。 金岳霖《道論》曾經說：”中國思想中最崇高的概念似乎是道 。 所謂行道、修道、得道 ， 都是以道為最終目標 。 思想與情感兩方面的最基本的原動力似乎也是道 。 ”道是可以儲存一切事物──生命和非生命的 ， 神圣和非神圣 ， 自我與非我的──既隱喻又實體性的神圣、神奇 ， 神喻的子宮 。 “道”作為現象之本體、作為變化多端的世界之動力和不變的永恒者 ， 被描述得具體、生動而玄妙 ， 從而加強了“道”在世人面前的魅力和吸引力 ， 使人對于得“道”這種理想的追求 ， 或者說對于現實的超越要求更加強烈了 。 得道便是永恒 ， 得道便是超越 ， 得道便是生命常青 。 道是生生不息的 ， 具有永恒的活力；而個體生命是有限的 ， 短暫的；只有求道修道而后得道 ， 那么個體生命便會超出有限性而獲得永生 。 當人經過修煉 ， 主要是通過超越常規認識 ， 而達到與“道”溝通甚至能與“道”一體化時 ， 人就能在“得道”中達到永恒 。 如老子所言 ， “知常容 ， 容乃公 ， 公乃王 ， 王乃天 ， 天乃道 ， 道乃久 ， 沒身不殆”（十六章） 。 就是說 ， 在人得“道”即“知常”以后 ， 縱然身亡 ， 其精神也會與“道”一起常存 ， 永垂不朽 ， 即所謂”道乃久 ， 沒身不殆”也 。 同樣 ， 道也是孔子的理想 。 孔子認為 ， 有一個比周禮更高的標準 ， 那就是“道” ， 他一生的奮斗 ， 就是要推行他的道 。 孔子自稱“志于道 ， 據于德 ， 依于仁 ， 游于藝”（《論語·述而》） 。 他認為人最重要的事情就是知道 。 行道 ， 他一生以弘揚和推行道為己任：“朝聞道 ， 夕死可也”；“道不行 ， 乘桴浮于?！?。 《論語·雍也》；“齊一變至于魯 ， 魯一變至于道 。 ”孔子認為魯國作為周公之后 ， 是奉行周禮的模范 ， 但魯國還需要變一下才能“至于道” 。 后來韓愈在《原道》中首先提出儒學之道的傳授系統 ， 認為“堯以是傳之舜 ， 舜以是傳之禹 ， 禹以是傳之湯 。 湯以是傳之文武周公 ， 文武周公傳之孔子 ， 孔子傳之孟軻 。 ”儒道兩家從不同的角度發展了道的思想 。 儒家創始者孔子 ， 罕言天道 ， 注重人際關系 ， 著重發展了人道方面 。 而道家創始者老子 ， 鄙斥仁義 ， 注重自然天道 ， 著重發展了天道方面 。

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