【評茶葉底術語】全芽
指葉底全部為茶芽組成 ， 無葉片 。

肥軟
指芽葉肥壯、葉肉厚實而柔軟 。 與此接近的術語還有“肥厚嫩軟、肥嫩”等 ， 其含義“肥厚嫩軟”優于“肥嫩”優于“肥軟” 。

幼嫩
一般指一芽一葉初展的芽葉 。

細嫩
芽所占的比重大 ， 芽葉細小而嫩軟 。

嫩軟
指芽葉的一定的嫩度 ， 葉質柔軟 ， 多用于中檔偏高茶 。

稍硬
指芽葉生長到了一定的成熟度 ， 木質化程度加深 ， 葉質開始變硬 。

粗老
葉質變老、葉脈顯露 ， 手按之感覺粗糙 ， 有彈性 。
粗硬
葉質變老變硬、葉脈顯露 ， 手按之感覺粗糙而硬 ， 有彈性 。

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