1. 首頁 > 生活百科 > >

四川民間文學中的茶俗文化傳說

茶知識中華茶史文學四川茶俗文化

 四川民間文學中的茶俗文化
四川位于中國西南腹地 ， 地處長江上游 ， 幅員遼闊 ， 地區差異大 ， 人口眾多 ， 除漢族之外 ， 還有彝、藏、羌、苗、土家等 ， 民俗現象紛繁復雜 。 “天府之國”核心的四川盆地 ， 又有悠久的種茶飲茶歷史 ， 是我國栽培茶樹和飲茶最早的地區之一 。 四川人在其農耕勞動、生產生活、衣食住行、人生禮俗 ， 日常交往的社會活動中 ， 產生、流行了為人們沿習和傳承的民俗茶俗 。
四川民俗茶俗現象豐富多樣 ， 生動有趣 ， 四川民間文學中的古蜀神話、各種傳說、故事以及民間歌謠、諺語、《竹枝詞》、方言、歇后語的洋洋大觀 ， 是人民群眾口頭創作并世代流傳的語言藝術結晶 。 本文僅以四川民間口頭文學文藝流傳的茶俗文化 ， 作一個橫截面的實錄 ， 概述四川民間文學中茶俗文化 。
一、　文化起源神話--神農吃茶
都江堰(即灌縣)市是四川西路茶的主產區 ， 歷史悠久 。 在當地民眾中流傳著神農時 ， 人們在樹木里啃野獸肉 ， 弄得肚皮發脹 。 一天 ， 神農睡在樹腳下 ， 吃了從天上掉下來的水水 ， 肚皮不那么脹了 ， 他伸手捋把葉葉來嚼很澀嘴 ， 卻可消飽脹 。 從此就有了神農嘗百草得“澀”而解毒的神話 。 這個反映自然天象的神話 ， 表達了人們對神農的崇拜和對美好生活的向往 。 現都江堰青城山天師洞還存有唐代石刻神農像 ， 祠祀至今 。
二、　四川名茶的傳說
自古以來 ， 四川就是我國栽培茶樹最早的地區 ， 三千多年前的[西周]初期 ， 就以盛產茶而著稱于世 。 蒙頂山為蜀郡種茶的發源地 ， 也是我國名茶的發祥地 。 峨眉山、青城山、鶴鳴山盛產名茶 ， 并與宗教結緣 ， 民間流傳著很多名茶的傳說 。
1、“仙茶”的傳說
相傳(西漢)末年 ， 邑人吳氏理真 ， 在蒙頂山即上清峰 ， 栽了七株茶樹 ， “高不盈尺 ， 不生不滅” 。 采制成茶泡飲能治百病 ， 七株茶被人稱為“仙茶” ， 后來取名為甘露茶 ， 茶樹歷經一千多年 ， 七株“仙茶” ， 在蒙頂山現存的(漢碑)和(明清)兩代石碑上均有記載 。
2、鶴鳴仙茶凝如鶴
地處成都平原西部邊緣的大邑縣 ， 素有“七山一水兩分田”的稱謂 ， 丘陵山地層層茶樹似海浪 ， 棵棵青茶綠如涓滴 。
據傳 ， 道家張三豐在鶴鳴教書時 ， 聽人講鶴鳴山的茶唯白鶴停歇過的那棵才是好茶 。 三豐找到歇過白鶴的茶樹并打上記號 ， 第二天采下樹葉制成茶 ， 抓一點放進碗里 ， 用開水沖泡后 ， 看見茶葉漫漫張開 ， 變成一只一只象在飛的白鶴 。 突然從茶碗中飛出一只 ， 變成一個童顏鶴發的老頭 ， 飄然不見了 。 三豐就采這棵茶樹籽 ， 種遍鶴鳴山 ， 制成茶不獻官 ， 卻把茶葉分送給山民 ， 治好了不少人的疑難怪病 。 后來 ， 老翁度張三豐成了神仙 。 鶴鳴山茶被朝廷飲定為貢茶 。
3、霧中山茶和八功德水的傳說
[清代]有位皇帝 ， 三十多歲頭上長出幾根白發 ， 令御醫在一年之內主其白發轉青 ， 不然 ， 要砍頭問罪 。 御醫用盡藥方 ， 仍不見效 。 有天晚上 ， 他夢見一個和尚指著西方 ， 比著“八”字 。 經僧人解夢 ， 是說西方道教圣地西蜀晉原縣(今大邑縣)開化寺后山上長的茶樹 ， 制出的茶葉能除病益壽 ， “八”字指山那股八功德泉水 。 泉水泡霧山茶 ， 皇帝喝了 ， 白發就能轉青 。 御醫照此辦理 ， 服用后 ， 果然白發轉青 。 皇帝冊封八功德水為神水 ， 御定霧中山茶為貢茶 。 [宋代]詩人陸游在蜀州作官司時品嘗此茶 ， 賦詩一首“少逢重九豪華 ， 南陌雕鞍擁鈿車 。 今日蜀中生白發 ， 瓦爐獨式霧中茶” 。 [明代]新都學者楊升庵贊此有：一清、二冷、三香、四柔、五甘、六凈、七不噎、八除病的特點 ， 因此為名 。

猜你喜歡