
自制綠茶蛋糕簡易不求人材料:100克面粉, 5克干酵母粉, 30克糖, 45克黃油, 1湯匙牛奶, 幾滴奶油香精, 綠茶粉.
練習:
1.首先把雞蛋和砂糖混合, 用打蛋器把泡沫打硬 。 覺得沉重是可以的 。
2.將面粉、發酵粉、黃油(提前在微波爐中融化)、牛奶、奶油香精和綠茶粉一起放進蛋液, 用力攪拌均勻 。 .混合
【自制綠茶蛋糕簡易不求人】3.將攪拌好的面糊倒入容器中(請提前抹上黃油, 以免觸底), 抹平表面, 然后輕輕蓋上保鮮膜, 放入微波爐中加熱 。 不時用竹簽刺穿, 直到竹簽上不再有液體, 表示已經烤成功 。
4.取出烤好的蛋糕, 隨心所欲地用鮮奶油和水果裝飾 。
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