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紫薯|國內“最尷尬”的早餐，當地人的心頭愛，外地人卻表示不可接受( 二 )

饅頭山藥紫薯


四、泉州冰糖豆花
豆花起源于北方 ， 一般叫作豆腐腦 ， 而在福建泉州流行冰糖豆花！老于認為這碗冰糖豆花和無錫的甜食早餐都很有特色！但是 ， 冰糖豆花無論在當地人眼中是多么的美味 ， 對于外地的食客來說 ， 真的很難接受 ， 尤其是北方的朋友！

一般來說 ， 豆花要么是咸辣的 ， 要么是咸香的 ， 甜豆花很多人是吃不慣的！可以說 ， 泉州的還好一些 ， 用的是冰糖水 ， 周邊的地方有些是直接加入幾大勺白糖的 。
五、長汀泡豬腰
福建的長汀泡豬腰也是當地的一大特色 ， 選擇最新鮮的豬腰 ， 一定是白里透紅的那種 ， 而且煮的時候要把湯汁煮成黃橙色 ， 這樣一碗連湯帶豬腰的泡豬腰就算做好了！

吃泡豬腰 ， 講究的是熟而不老 ， 口感要滑嫩 ， 但是很多外地的食客認為豬腰的腥味太重 ， 而選擇不吃！其實 ， 老于認為 ， 好奇心適量的有一點還是不錯的！就拿泡豬腰來說 ， 一般一份泡豬腰需要切入四分之三的豬腰 ， 再加四分之一的豬肝 ， 二者都要切成薄片 ， 再經過處理后再能入鍋煮湯 ， 這樣才好吃！

【紫薯|國內“最尷尬”的早餐，當地人的心頭愛，外地人卻表示不可接受】以上就是今天和大家分享的內容 ， 問一問朋友們 ， 上述的早餐 ， 你都吃過嗎？你最喜歡哪里的早餐？歡迎在評論區留言交流！最后 ， 感謝你的觀看 ， 謝謝！

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