啤酒|去了四川,卻不吃這幾種美食,那真的是虧大了

啤酒|去了四川,卻不吃這幾種美食,那真的是虧大了

文章圖片

啤酒|去了四川,卻不吃這幾種美食,那真的是虧大了

文章圖片


去了四川 , 卻不吃這幾種美食 , 那真的是虧大了
四川的妹子 , 非常的潑辣 。 就像是四川話一樣 , 那么的令人印象深刻 , 四川的美食也會讓人流連忘返 , 沒到過四川旅游的 , 你是不是也勾起了想要去的念頭?去過四川旅游的你 , 有沒有懷念起那時的旅游時光 , 吃過的美食 , 還有沒有忘記呢?

泡菜大家都吃過 , 但是四川的泡菜 , 大家嘗過嗎?四川泡菜和通東北泡菜相比哪一個能和韓國泡菜一比高下呢 , 其實每個地方都有特色 。 酸甜爽口的泡菜 , 原料就是大白菜 , 可是大白菜做的那么的入口 , 就像是我們吃了一盤紅燒肉之后再吃幾顆小泡菜 , 脆爽的口感讓我們對他愛不釋手 , 甚至感覺再吃一個大肘子都不為過 。 這一盤泡菜里面 , 花花綠綠的顏色也是很鮮艷 , 白的泡菜 , 橘黃色的胡蘿卜 , 再加上一點綠色的小香菜 , 這一盤泡菜就這樣上桌了 , 他平平無奇 , 卻又不可或缺 。
愛吃酸的你 , 最酸能被酸到什么地步呢?酸豆角酸檸檬還是酸的?一來到了四川 , 一定不要錯過這道酸豆角 , 這是四川泡菜之一 , 酸豆角的做法有很多 。 四川的人民不僅愛吃辣椒還愛吃各式各樣的小咸菜 。 豆角嚼到嘴里很有嚼勁 , 甚至會讓人們的精神一下子就提了起來 。 夾起一筷子酸豆角 , 它的味道不是那么的刺鼻 , 卻也是韻味十足 。 放在嘴里 , 再咬上一口大饅頭 , 就這樣的家常便菜 , 讓人們流連忘返 , 甚是想要回到四川的家鄉 , 看著高山流水品嘗著這一碗再平常不過的小菜了 。 酸豆角的做法有很多 , 酸豆角炒肉 , 酸豆角炒臘肉 , 是四川人民的最愛 。

愛嗦粉的寶寶們 , 來到了四川旅游 , 是不是也沒有錯過這一碗錦陽米粉 , 錦陽米粉是四川人民的最愛 , 米粉Q彈筋道的口感讓人們對他不能再喜愛了 。 他和粉絲不一樣 , 也和寬粉不一樣 , 他的口感介于寬粉和粉絲之間 , 勁道的口感正合適 。 里面的配料也是各種各樣 , 但不可缺少的就是紅紅的辣子 , 人們在里面加上大塊的牛肉 , 海帶片和小青菜 , 最后 , 愛吃香菜的寶寶或者是愛吃蔥花的小姐姐們 , 也可以點綴上這些配料 , 酸菜也是這里面不可或缺的一道原料 。 剛下班或者是餓了的時候吃上這一碗米粉 , 那真的是飽飽的 。

【啤酒|去了四川,卻不吃這幾種美食,那真的是虧大了】傷心涼皮 , 什么是傷心涼皮 , 難道四川的涼皮也會有感情 , 為自己的經歷而默默流淚嗎?當然不是 。 涼皮的原料 , 就是大米或者是各種五谷雜糧 , 但是就這樣一碗涼皮卻讓人們對他充滿著復雜的感情 。 來到了四川 , 油潑辣子少不了 , 一碗涼皮上面澆上四川辣子之后 , 放上麻汁 , 還有不可缺少的蔥花香菜 , 黃瓜絲充分瘋狂的攪拌一下 , 就可以大口地嗦涼皮了 。

    猜你喜歡