薄荷茶是以冰紅茶為基礎 ， 添加綿密的鮮奶油點綴并豐富口感 ， 而后淋上清涼碧綠的薄荷糖漿 ， 讓它漫流而下 ， 均勻地滲入鮮奶油里 ， 并沉淀至杯底 。 完成品獨具一種優雅的華麗感 ， 雪白青翠交相輝映 ， 創造出藝術品般的絕佳視覺效果 。
【薄荷茶做法】薄荷茶的制作材料：
主料：薄荷4克 ， 茶葉5克
調料：白砂糖3克
薄荷茶的做法：
1.先將薄荷葉去雜物 ， 去除老、黃葉 ， 清水洗凈 ， 控干 ， 備用 。
2.把茶壺用清水洗凈 ， 將茶葉倒入茶壺內 ， 加入剛煮沸的開水 ， 把壺內的茶水倒掉 ， 加入薄荷葉 ， 倒入沸開水 ， 稍泡幾分鐘 。
3.在茶壺內加白糖適量 ， 不時飲服 。
薄荷茶的沖泡方式
用一杯開水即可沖泡出薄荷茶 ， 冷熱皆宜 。 沖泡薄荷茶 ， 可摻進其它的花草 ， 茶味道更為特別 ， 最簡單的方法是以一包紅茶包沖出滋味十足的薄荷紅茶 ， 別忘了加點兒蜂蜜 。
喝薄荷茶是最值得推崇的提神方式 ， 近來被美國《健身》雜志推薦為健康飲品 。 性味辛涼 ， 主要含有揮發油 ， 油中主要成分為薄荷醇、薄荷腦、薄荷酮、薄荷脂、茨烯、檸檬烯等 ， 具有疏風散熱 ， 辟穢解毒的功效 。 但薄荷可減少產婦的乳汁量 ， 具有一定的刺激性 ， 不宜給哺乳期、懷孕期的女性、小孩使用 。
薄荷茶的功效：薄荷茶辛涼解表 。
與薄荷茶相克的食物
茶葉不宜和人參、西洋參一起食用 ， 會影響藥效 。

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