沙參玉竹湯很適合秋冬 。具有寧心滋陰潤燥、潤肺止咳、益胃生津的功效 。味道鮮美，營養豐富 。經常喝這種湯可以養生養顏 。這是一種許多女性都喜歡喝的保健美容湯 。做法也很簡單 。主要有沙參玉竹老鴨湯和沙參玉竹瘦肉湯等 。我們一起來看看吧！


沙參玉竹湯
【材料】沙參10g、玉竹10g、蜜棗1個、陳皮2g、瘦肉150g、鹽 。
【做法】準備好所有食材 。將豬肉切成塊，用熱水沖洗至肉變白 。將沙參玉竹用溫水沖洗干凈，在砂鍋中加入適量的水，加入沙參玉竹、陳皮、蜜棗 。加入洗凈的瘦肉 。大火燒開，撇去漂浮的泡沫 。一定要撇去泡沫，讓湯變清 。然后蓋上蓋子，關小火，小火燉1小時 。烹飪后加鹽調味 。也可以加一點雞精，可以隨意食用 。
【功效】清心安神、滋陰潤燥、養肺止咳、益胃生津、養生美容 。


沙參玉竹老鴨湯
【材料】老鴨1只，玉竹50克，北沙參50克，生姜3片 。
【做法】老鴨洗凈，剁成塊，鍋中放冷水，放入鴨肉 。(2)煮開后，轉小火，撇去浮粉，再煮一會兒，撇去浮在表面的油 。加入一些料酒，將洗凈的玉竹、沙參、姜片放在一起 。轉小火煮兩小時 。出鍋時用鹽調味 。
【適用】適用于病后身體虛弱者或糖尿病為陰虛者 。


沙參玉竹瘦肉湯
【材料】瘦肉800克、沙參60克、玉竹60克、紅棗3顆、蜜棗1顆、姜片2片 。
【做法】先把瘦肉“放飛” 。將所有食材放入開水中煮2小時左右 。根據個人口味加鹽調味后即可飲用 。
【功效】沙參清熱養陰，潤肺止咳 。玉竹具有滋陰潤燥、除煩止渴的作用 。百合具有滋陰潤肺、清心安神、潤肺止咳的功效 。大棗具有健脾和胃、養心安神、滋陰養血、解花的作用 。


沙參玉竹蓮子百合湯
【玉竹沙參瘦肉湯的功效 沙參玉竹湯做法大全】【材料】沙參50克，玉竹25克，蓮子25克，百合25克，雞蛋1個 。
【做法】將沙參、玉竹、蓮子、百合洗凈，與雞蛋、貝殼一起放入鍋中，一起燉半小時，取出雞蛋去殼，然后一起燉至藥軟爛，吃雞蛋喝湯，加糖調味 。
【功效】滋陰除煩、養血安神、滋陰清熱、潤肺止咳，可治肺胃陰傷、失音、咽喉腫痛 。


沙參玉竹排骨湯
【材料】排骨300克、沙參10克、玉竹10克、蓮子30克、無花果6個、生姜1片、鹽適量 。
【做法】在排骨上加姜開水一會兒，去血水 。(2)紅棗去核，用玉竹、沙參、蓮子、無花果浸泡洗凈 。將所有食材倒入湯鍋，用適量水燉2小時 。燉好后，加鹽調味 。
【功效】沙參能養肺陰、養胃液，而玉竹能滋陰潤燥、滋養不留濕 。有好湯可以補虛，可以清熱，可以潤燥 。


沙參玉竹老鴿湯
【材料】老鴿1只(約500克)，沙參20克，玉竹20克，杏仁10克，瘦肉200克，生姜2片，鹽適量 。
【做法】洗老鴿子

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