目前在我國有相當一部分系用種繁殖的茶園 , 它們大多芽葉混雜 , 發芽晚 , 生長慢 , 芽瘦、葉薄 , 極易形成對夾葉 , 適制性差 , 其成茶品質香低、味淡、形雜 , 極不符合效益農業的要求 , 加上沒有實施優化栽培技術 , 平均單產不到50千克 , 成為茶區的低產茶園 , 極待轉化fjteaw.cn 。
低產茶園轉化是一項較復雜的技術 , 首先必須查明形成低產的原因 , 根據其成因 , 采取相應有效的轉化技術 。 綜觀低產原因主要有四個方面:一是茶樹衰老;二是品種混雜;三是土壤條件惡化;四是群體結構不合理 。 針對上述成因 , 主要采取“改樹”、“改土”、“改園”三項措施 。
1.樹體改造
茶樹是多年生長作物 , 其再生能力很強 。 不論剪去枝條 , 或傷斷根系 , 它能很快再生 。 因此可根據樹勢衰老程度 , 抓住春茶結束的有利時節 , 采用深修剪(剪去葉層)、重修剪(剪去1/3-1/2)、臺刈(離地5-6厘米) 。 剪后須加強肥培管理 , 輕采留養、重新培養樹冠 , 恢復旺盛樹勢 。
對于衰老茶樹目前也有用嫁接技術改造種性 , 多采用臂接培土較為適宜 。 根據經驗 , 長江中下游茶區以5月中下旬-9月是接適期 , 但要避開7-8月的高溫干旱季節 。
【低產無公害茶葉茶園轉化技術】2.園土改良
土壤是茶樹生育吸取水分和營養成分的源泉 , 茶樹根系可深入1米以下 , 而現實很多低產茶園經多年雨水沖刷 , 尤其山地茶園 , 水土流失嚴重 , 根系裸露 , 土壤瘠薄 , 肥力低下 , 即使增施肥料 , 仍得不到理想效果 。 對這類茶園最有效措施是砌坎保土 , 或加培客土 。 客土可選擇森林表土、塘泥、水庫泥等有機質豐富的肥土為宜 。 對于土層較深厚的茶園 , 可采用深耕施肥 。 尤其可結合重修剪、臺刈 , 即刻進行深翻30厘米以上 , 每畝施有機肥4000-5000公斤 , 磷鉀肥25-40公斤 。
3.園相改造
很多衰老茶園和未老先衰的低產茶園 , 大多種植密度不大 , 茶園缺株、斷行嚴重 。 可選擇在早春季節 , 采取補植或大樹歸并 。 對于那些品種混雜 , 適制性能差的茶園 , 應及早選用無性繁殖良種 , 重新種植 , 培育名優茶基地 。
相當一部分系用種繁殖的茶園 , 它們大多芽葉混雜 , 發芽晚 , 生長慢 , 芽瘦、葉薄 , 極易形成對夾葉 , 適制性差 , 其成茶品質香低、味淡、形雜 , 極不符合效益農業的要求 , 加上沒有實施優化栽培技術 , 平均單產不到50千克 , 成為茶區的低產茶園 , 極待轉化 。
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