爺爺是個每天必喝茶的人 ， 玻璃杯很大 ， 茶葉放得極濃 ， 厚厚的有杯子的三分之一那么多 ， 味道很苦 ， 小時候 ， 我從來不敢去嘗 ， 而爺爺看報紙、看電視 ， 無論做什么 ， 都離不開它 。
念中學的時候 ， 和好友瘋狂地迷戀上了可口可樂 ， 忠誠到幾年中沒喝過其它的飲料 ， 幾乎是每天下午必喝 ， 下大雪的時候也各抱著一罐冰鎮的可樂在校園里逛 。 對于茶 ， 我還是覺得 ， 那是老人才喝的東西 。 直到念大學 ， 對可樂的狂愛成了歷史 ， 才學會和朋友一堆一堆泡茶室 ， 但那時 ， 對茶從來只是海吹神侃之外的道具 。
【茶文：普洱茶的淡定之美】也有愛茶的朋友很認真表演茶藝給我看 ， 泡的是極好的鐵觀音 。 雖然很喜歡朋友那些溫柔的招式 ， 可有板有眼的一番比劃之后 ， 喝茶也變得規距起來 ， 過于正式的舉動讓我覺得自己有附庸風雅之嫌 。 早已忘了鐵觀音是什么味道了 ， 只記得喝的時候要極鄭重 ， 還要有極好的耐心 。
再沒有嘗試茶藝 ， 但后來斷斷續續一直在喝茶 ， 只是一直被朋友打擊得一無是處 。 比如 ， 我喜歡顏色漂亮的青山綠水、形狀好看碧螺春 ， 還喜歡很香的蘭貴人（后來才知道這種茶的香味不少是人為熏出來的） 。
不懂茶 ， 仍是喝茶 ， 執迷不悟了好幾年 ， 直到有朋友推薦我喝普洱茶 。
那次喝是在朋友聚會上 ， 其中的幾位朋友幾日后便要各奔天涯 ， 相見遙遙無期 。 大伙話不多 ， 悶頭喝著那泡很有些年頭的普洱茶 。 茶不漂亮 ， 也沒有那種帶侵略性的香味 ， 本本份份的 ， 可喝下去極舒服 ， 讓你一直忘不了那份含蓄內斂的好 。 因為有些離愁別緒 ， 總覺得茶味里泛出些不舍 ， 留下的、一去不返的 ， 都沉在那泡默不作聲的見證過時間變遷的茶里了 。
很莫名的 ， 我開始喝普洱茶 。 說不上迷戀 ， 只是一個人的時候 ， 會泡上一杯 ， 靜一靜 。 普洱茶還是那樣 ， 不張揚卻很體貼地伴著 。 再喝其它茶 ， 總覺得缺了些能留下來的東西 ， 喝了便忘 ， 不像普洱茶 ， 總讓人心里惦記著 。
朋友笑稱 ， 喝茶還沒入道 ， 便喝出返璞歸真的境界了 ， 不受那些花哨的東西所誘惑了 。 其實 ， 任何事豈不都是這樣 ， 由繁復歸簡單 ， 由浮躁歸淡定 。

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