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如何讓品味一杯香醇的日鑄雪芽

茶知識茶葉技術品味日鑄雪芽香醇

 
日鑄雪芽沖泡之后口感鮮爽 ， 滋味醇厚 ， 因此受到歷代愛茶之人的親睞 ， 下面小編就為您介紹沖泡日鑄雪芽的注意事項 。
一、器具：簿瓷壺一把 ， 公道杯一只 ， 淺口小杯五只 。
二、選茶：明前、雨前綠茶最為適宜 。
三、投茶量：瓷壺容量的1/5 ， 多、少、濃、淡 ， 可按客人喜好而增減 。
四、水溫、沸水溫至80度至85度 。
五、浸泡時間 ， 第一泡一分鐘 ， 第二泡一分半鐘(綠茶一般沖兩泡) 。
【如何讓品味一杯香醇的日鑄雪芽】整個沖泡過程 ， 非常簡單 ， 稍加訓練 ， 即可掌握 ， 但要達到動作優雅 ， 流暢自然、準確;茶湯鮮可口 ， 則需假以時日 ， 更需多沖泡 ， 多品嘗 ， 多總結 。

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