人們都知道信陽毛尖茶好 ， 但不知道毛尖茶的來歷 。 據傳 ， 它開始種在雞公山上 ， 叫“口唇茶” 。 這種茶沏上開水后 ， 從升起的霧氣中會現出九個仙女 ， 一個接一個飄飄飛去；品嘗起來 ， 滿口清香 ， 渾身舒暢 ， 能夠醫治疾病 。 這口唇茶原是九天仙女種的 ， 她們咋會來到人間種茶呢？這事還得從雞公山談起 。
先前 ， 雞公山沒有名字 。 有一年 ， 山上害蟲成災 ， 不知從哪里飛來一只神雞 ， 把害蟲叼個一干二凈 ， 住了下來 。 它天天報曉 ， 啼叫一聲 ， 響遍天下 ， 因此人們就給這座山起名雞公山 。 各種害蟲再不敢在這里逞兇了 ， 雞公山上從此草綠樹旺 ， 鳥語花香 ， 成了人間仙境 。
瑤池的仙女們聽說人間的雞公山勝過仙宮的百花園 ， 都想一飽眼福 ， 便向王母娘娘提出請求 。 王母娘娘也是個愛游山玩水的人 ， 理解仙女們的心情 ， 答應分批讓她們下凡 ， 一批限定三日 。 但有一條 ， 一旦有人下去后產生邪念 ， 與人婚配 ， 除了懲罰罪人 ， 這輪流下凡的事立即停止 。 仙女們都想下去看看 ， 生怕輪不到頭上 ， 她們向王母娘娘保證嚴守法規 。
王母娘娘愛喝茶 ， 對司管仙茶園的九個仙女另眼看待 ， 讓她們首批離開了瑤池 。
九個仙女來到雞公山 ， 拜見雞公山后便住下了 。 天上一日 ， 人間一年 ， 王母娘娘限她們三日就是人間三年 。 眾仙女把雞公山的怪石奇峰、山泉瀑布、名茶異草的春夏秋冬四時景色都看遍了 ， 離回去的時限還有兩年呢 。 她們商量要辦件好事 ， 給雞公山留下紀念 。 辦啥好事呢？為首的大姐說：“雞公山應有的都有 ， 有的都好 ， 唯有一點不足 。 ”眾姐妹齊問：“哪一點？”“我倒有個想法 ， 咱九姐妹化作九只畫眉鳥 ， 回到咱那仙茶園里銜來茶籽 ， 不就補上了這個不足嘛！不知眾位姐妹愿不愿出這把力？”眾仙女一聽無不叫好 。 她們又問 ， 銜來茶籽不難 ， 交給誰種呢？大姐手往山腳下一指 ， 大家看見一片竹林里有幾間茅屋 ， 心里都明白了 。
【“口唇茶”的傳說】那間茅屋里住著一個年輕人叫吳大貴 ， 是讀過書的人 。 只因爹媽先后去世 ， 剩他獨自一人 。 他白天種地砍柴 ， 晚上還要溫習功課 ， 準備科場應試 。 屋里墻上貼張白紙 ， 上邊寫著“寂寞獨有 ， 清貧無雙” 。 這天夜里 ， 他做了個夢 ， 夢見一個仙女從雞公山上下來對他說：“雞公山水足土肥 ， 氣候適宜種茶 。 從明天開始 ， 有九只畫眉鳥從仙茶園里給你銜來茶籽 。 你在門口的一棵大竹子上系個籃子 ， 把茶籽收下 ， 開春種到坡上 。 到采茶炒茶的時候 ， 我和姐妹們來給你幫忙 。 ”吳大貴醒來心里好喜：哎呀 ， 是我吳大貴勤奮讀書感動了神仙??！可種茶能給我帶來多大好處呢？別急別急 ， 有道是天機不可泄露 ， 內中定有一番用意 ， 叫種就種吧 。
第二天一大早 ， 吳大貴起床 ， 半信半疑地拿個籃子 ， 系到門口那棵大竹上 。 系好 ， 他扭頭要回屋 ， 只見一只畫眉鳥箭一般飛來 ， 把嘴里銜的東西往籃子里一放 ， 又飛走了 。 吳大貴很驚奇 ， 取下籃子一看 ， 果然是一顆種子 ， 雖沒見過 ， 他相信就是夢中所說的茶籽 。 接著 ， 一只只畫眉鳥穿梭般的飛來飛去 。 九只畫眉鳥各銜來一顆種子后 ， 稍停一會兒 ， 又是一輪 。 如此銜了三天三夜 ， 共銜來茶籽九千九百九十九顆 。 吳大貴很高興 ， 小心地把茶籽收藏起來 。
第二年一開春 ， 吳大貴把九千九百九十九顆茶籽全種到山上 。 清明過后茶籽發芽 ， 見風就長 ， 幾天長成了茶林 。 這時仙女又給吳大貴托夢 ， 讓他準備炒茶的大鍋 。

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