研究了樹脂吸附法分離純化茶多酚的綠色工藝 。 浸提低品位茶葉得到的浸提液， 乘熱粗沙沙濾， 調pH值至1．5， 使色素、咖啡因和大分子物質得到預分離， 然后細沙沙濾、上AB-8樹脂進行吸附， 依次用蒸餾水和pH值為2-4的5％的乙醇溶液洗脫處理， 洗脫劑為質量分數60％的乙醇， 洗脫液噴霧干燥得到茶多酚產品， 純度可達90．22％ 。 【樹脂吸附法分離高純茶多酚新工藝研究】完成機構：中南大學化學化工學院， 湖南長沙410083

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