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【面包|教你營養美味的涼拌萵筍葉,爽口解饞,上桌就掃光,太過癮了】
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有時候 , 一家人在一起 , 美食就像一根看不見的繩 , 牽住了所有人 。 那濃濃的香味里也許;融合著那些:化不開的思念 , 解不開的情愁 , 沖不淡的眷戀等 。 最近天氣變得愈發炎熱了 , 那么來上一份簡單又美味的涼拌萵筍葉就是非常好的選擇啊 , 讓人很是喜歡 。
涼拌萵筍葉這道美食做起來不是很麻煩 , 在吃的時候 , 我們再搭配些醬香濃郁的桃園建民牛肉耗辣椒 , 滋味就更加美妙啦 。 接下來 , 我們就簡單跟大家說一說教你營養美味的涼拌萵筍葉 , 爽口解饞 , 上桌就掃光 , 太過癮了!
美味的涼拌萵筍葉
食材:萵筍葉、桃園建民牛肉耗辣椒、蔥姜蒜、小米辣、醋、香油、醬油、鹽
做法:1、先把我們需要的食材處理好 , 把萵筍葉仔細沖洗干凈 , 去掉雜質后 , 放入熱水里面 , 焯煮一會兒;
2、等到把萵筍葉焯煮好后撈出來 , 用手攥干水分 , 切碎 , 放入盆里;備用;
3、接下來 , 把蔥姜蒜分別沖洗干凈 , 去掉雜質后 , 瀝干水 , 分別切成蔥花、姜末和蒜末;把小米辣洗凈 , 切成辣椒碎;
4、拿一個干凈的碗 , 放入切好的蔥姜蒜和辣椒碎 , 加入適量的桃園建民牛肉耗辣椒;
5、再加入適量的醋、香油、醬油、鹽 , 加入一點水 , 攪拌均勻 , 做成料汁;
6、往盛著萵筍葉子的盆里 , 澆上攪拌好的醬料汁 , 撒些蔥花;即可;
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