采用膠束電動力學毛細管電泳技術定量茶氨酸，以2，4-二硝基氟苯為衍生化試劑，建立茶氨酸定量的新方法 。 運行緩沖液為pH9．8的0．03mol／L．四硼酸鈉緩沖液體系，分離電壓為28kV，分離溫度為17℃，在360nm下進行檢測 。 研究了不同pH、反應時間、反應溫度、緩沖液濃度對衍生化反應的影響，確立了衍生化反應的最佳條件 。 證實了412和2512環境下衍生化產物可以穩定保存5天 。 測定了茶氨酸衍生化方法的性能指標：線性范圍為0．2～5mmol／L(r^2=0．993)，最低檢測限為0．05mmol／L 。 【茶氨酸的衍生化及毛細管電泳定量技術】完成機構：[1]安徽農業大學輕工業學院，農業部茶葉生物化學與生物技術重點開放實驗室，安徽合肥230036 [2]安徽省省立醫院臨床檢測中心，安徽合肥230001
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