1990年 ， 我國著名的符號(hào)學(xué)學(xué)者、四川大學(xué)文學(xué)與新聞學(xué)院符號(hào)學(xué)與傳播學(xué)研究中心主任趙毅衡 ， 在其《符號(hào)學(xué)導(dǎo)論》中把符號(hào)學(xué)定義為：“關(guān)于意義活動(dòng)的學(xué)說 。 ”并給出了符號(hào)的定義 ， 即“符號(hào)是被認(rèn)為攜帶意義的感知” 。 人的“感知”包含客觀自然物、人工物和主觀冥想、潛意識(shí)、心靈；而“意義”則是“感知”在受眾那里被識(shí)別、被解釋的體驗(yàn) 。
出于學(xué)者的良知 ， 他發(fā)現(xiàn)當(dāng)代中國文化已迅速?zèng)_進(jìn)一個(gè)“高度符號(hào)化時(shí)代” ， 符號(hào)消費(fèi)已經(jīng)超過物質(zhì)消費(fèi) ， 相應(yīng)地 ， 符號(hào)生產(chǎn)也不得不超過物質(zhì)生產(chǎn) 。 個(gè)人不僅僅作為物質(zhì)生產(chǎn)者 ， 更是符號(hào)的生產(chǎn)者和符號(hào)的消費(fèi)者 。 而國人對(duì)于這局面及其重大歷史后果還沒有充分的理解 ， 我們對(duì)當(dāng)代社會(huì)符號(hào)生產(chǎn)和消費(fèi)的規(guī)律至今沒有認(rèn)真的研究和爭辯 。
至于白酒 ， 如果白酒早已浸泡在一種至今尚缺審視 ， 卻無法須臾擺脫的白酒符號(hào)世界；并且 ， 如果我們僅僅把符號(hào)當(dāng)作一種簡單工具 ， 一種粗略方法 ， 不能從人的生存本能 ， 以及生命意義上尋找新的符號(hào)或者新的意義 ， 那么白酒也就從根本上丟失了意義寄身之所與意義傳遞之途 ， 白酒“所指”的概念或意義也就囿于歷史的局限 。 而符號(hào)學(xué)既能將符號(hào)提升至人的本質(zhì)最真實(shí)的寫照 ， 白酒符號(hào)也就不啻為白酒意義的解釋之鑰 。
回顧《白酒總裁參考》曾經(jīng)提出的“白酒文化時(shí)代尚未到來” ， 意即向白酒的“應(yīng)有意義”靠攏 ， 向人性靠攏 ， 而借由白酒向美學(xué)（學(xué)會(huì)感覺感覺）靠攏 ， 向符號(hào)和符號(hào)系統(tǒng)（崇尚感性文明、生命意義）靠攏 ， 才能構(gòu)成白酒最堅(jiān)實(shí)的人性基礎(chǔ) ， 發(fā)現(xiàn)白酒無法替代的、最原始最性情的“第一性” 。
由此反觀目前興起的白酒短視頻 ， 原本就不應(yīng)是劣質(zhì)音像的喧囂舞臺(tái) ， 而是白酒符號(hào)系統(tǒng)的藝術(shù)化、情感化 ， 白酒“非語言符號(hào)”系統(tǒng)（圖像、品味）的人格化、思想化 。 它涵映人們對(duì)白酒所感知的一切 ， 以及隱晦于人性深處、未經(jīng)審視的秘辛 。 甚而 ， 各類符號(hào)所表達(dá)的“意義” ， 不單是暗示比現(xiàn)實(shí)中的生活更加美好 ， 還包括“感知”的虛空未知、心靈的心酸苦渡、欲望的漶散泯滅等等 。 白酒的美好 ， 既是美好的歡歌 ， 又是傷楚的撫慰 ， 縱使那不為外人道的符號(hào) ， 也不失為白酒作為極其珍稀之物能夠刺激人們荷爾蒙迸發(fā)的天賦眷顧 。
這或可描述為——白酒 ， 當(dāng)隨文明升華；符號(hào) ， 因由時(shí)代漫瀚 。
來源 | 糖酒快訊（ID：tjkx99）
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