“酒”，在絕大多數國人的心目中，可以與“茶”并稱文化雙壁。因為飲酒與飲茶之風，幾乎起源于同一個時代。
飲酒品味的是文化與人生，而飲茶則品的是韻味與雅趣，二者雖然醞釀工藝不同，味道、口感、意蘊皆不同，但相同的卻是一脈相承的文化風尚。
古往今來，以飲酒而聞名的酒仙，酒圣、酒鬼可謂不計其數。但能夠說出“古來圣賢皆寂寞，惟有飲者留其名”的人，恐怕只有“天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙”的李白。





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而以茶道、茶風、茶藝聞名的陸羽，則被世人稱作茶圣、茶仙。但是真正將茶與詩歌文化，融為一體的人卻是詩魔白居易。
“或飲茶一盞，或吟詩一章？”，這種意境又有幾人可比呢？但自古以來飲酒之人甚多，而懂得茶趣的人卻寥寥無幾。
俗語“酒是糧食精，越喝越年輕”，不僅寫出了飲酒者的心態，還描繪出了嗜酒之人的酒癮老祖宗智慧高。
詩仙李白曾言：“鐘鼓饌玉不足貴，但愿長醉不復醒。”他從飲酒中找到了樂趣，也為精神找了一個寄托，原來李白才是最懂酒徒心理的人！





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其實，這句俗語的下句才是精華，“茶是樹中魂，越品越精神”。你飲你的玉液瓊漿，我品我的人生百味。
茶與酒雖各有千秋，但卻都在浸泡人生的過程中，讓飲酒或飲茶之人，找到了心靈的歸宿。原來想要快樂并不難，但要先學會飲酒或品茗。
第一、酒是糧食精，越喝越年輕從這句俗語的表面含義去看，由于酒是由糧食釀造，所以經常飲酒的人，不僅身體健康、吃嘛嘛香，而且還要比不飲酒的人更年輕。
坊間關于“酒”的俗語甚多，其實都是在反復強調飲酒的益處。但是大家一定要知道，“小飲怡情，大飲傷身”的道理。





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酒是糧食做，不喝是罪過；酒是長江水，越喝人越美。其實與標題俗語意境相同，都認為平時有飲酒習慣的人，才會懂得飲酒的快樂與生活的滋味。
每天適量飲酒有益健康，但是達到了酗酒的程度，各種疾病就會悄然而至。“酒”作為一種文化載體，最初的目的是為了提升生活質量。
【 呼童@古人講“酒是糧食精，越喝越年輕”，下句同樣經典，老祖宗智慧高】但是飲酒的時候如果沒有自控力，或者說嗜酒如命或借酒消愁，那么就很容易出現喝大酒的情況。
那么久而久之，就會導致酒精肝等疾病出現，所以說飲酒時先了解個人酒量，然后再適可而止才能避免傷身。





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第二、茶是樹中魂，越品越精神神農嘗百草時發現了茶葉，然后教會人們使用茶葉熬制藥湯。古代先民飲過這種藥湯之后，都會有一種清心明目、神清氣爽的感覺。
所以飲茶之風開始流行，大面積種植茶葉的時間是在秦朝，當時公卿、士大夫階層，已經將茶葉當做貴重飲品待客。
后來隨著時間發展，在西漢時期，開始大規模栽種茶樹，所以茶葉產量大幅度提升。就算是普通老百姓，平時也可以飲茶。
至此之后茶文化開始形成，并為后世飲茶之風開啟了先河。所以說飲茶也是一種文化，而且要比飲酒更加高雅。

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