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林倫倫|潮汕人都懂：生理大趁

林倫倫

本文經授權轉載自公眾號：林倫倫方言茶話
通常 ， 普通話老百姓拜老爺拜神佛“說話”（祈禱）時 ， 或者新年說祝福語時 ， 都會祝愿對方“生理大趁”（生意大賺 ， 就是發財的意思） 。 這個詞說起來容易 ， 要搞清楚其詞義、本字卻得費一番功夫 。
先說說“生理” ， 潮語如果讀sên1 li2（些李） ， 那就是科學術語 ， 指生理學的“生理” 。 但口語中用得最多的是sêng1 li2（升李） ， 指生意 ， 如俗語“生理細細會發家”（生意雖小能致富） ， “生理做輸窮一時 ， 老婆娶錯誤一世”（生意虧了窮一陣子 ， 老婆娶錯了耽誤一輩子）等 。
“生理”一詞 ， 唐宋時期作“生計”解 ， 唐·杜甫《春日江村》詩之一：“艱難昧生理 ， 漂泊到如今 。 ”宋·蘇軾《閑居五詠·買宅》：“生理付兒曹 ， 老幸食且眠 。 ”又 ， 蘇軾《次韻高要令劉湜峽山寺見寄》：“陋邦真可老 ， 生理亦粗足 。 ”
引申用來指買賣 ， 做生意 ， 如宋·龔明之《中吳紀聞·朱氏盛衰》：“朱沖微時以常賣為業 ， 后其家稍溫 ， 易為藥肆 ， 生理日益進 。 ”
后代就變成常用詞了 ， 還可以用為動詞 ， 如明·浮白主人《笑林.看鏡》：“有出外生理者 ， 妻囑回時買牙梳 。 ”《古今小說·新橋市韓五賣春情》：“ 吳山將息半年 ， 依舊在新橋市上生理 。 ”
但更多的是用作名詞 ， 如《古今小說.沈小官一鳥害七命》：“（張公）不上街做生理 ， 一直奔回家去 。 ”《醒世恒言.兩縣令競義婚孤女》：“賈昌意思要密訪個好主兒 ， 嫁他出去了 ， 方才放心 ， 自家好出門做生理 。 ”《警世通言.宋小官團圓破氈笠》：“（宋敦）夫妻兩口不做生理 ， 靠著祖遺田地 ， 見（現）成收些租課為活 。 ”
“做生理”的說法 ， 潮汕話一脈相承 。 （參閱李新魁、林倫倫《潮汕方言詞考釋》第138頁 ， 廣東人民出版社 ， 1992年）
林倫倫|潮汕人都懂：生理大趁
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“做生理”者 ， 即商人 ， 潮汕話叫“做生理人” ， 如說：“阮做生理人 ， 相請無論 ， 買賣算分”（我們是生意人 ， 在商言商 ， 請客吃飯不計所費 ， 但做起生意來 ， 肯定會錙銖必較 ， 賬目分明） 。
有經驗的商人 ， 人稱“生理腳” ， 如說：“你唔是生理腳 ， 落海不一定就有能趁著錢 ， 還是教做書底橂（你不是會做生意的料 ， 下海不一定就能發財 ， 還是教書保險吧） 。 ”
再說“趁”字 ， 賺錢潮語叫“tang3錢” ， 通常大家不知道“tang3”字怎么寫 ， 就寫同義字“賺”（參見上一篇推文《長輩的囑托與方言書寫》） 。 “賺”字是個閉口韻尾的字 ， 根本不可能讀“tang3” ， 寫“賺”讀“tang3”是訓讀 。 “大趁” ， 口語說成“dua7 tang3” ， 平時寫作“大賺” ， 但“tang3”的本字是“趁”不是“賺” 。
林倫倫|潮汕人都懂：生理大趁
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“趁”字汕頭話文讀為“ziang2” ， 如“趁熱打鐵” “趁火打劫”等 。 但潮汕不少地方的方言點 ， “趁熱吃”叫“tang3燒食” ， 這個“tang3”就是“趁”的白讀音 。
“趁”字《廣韻》一音“丑展切” ， 屬“徹”母字 ， 潮汕話白讀保留舌尖音聲母t- ， 是再正常不過的對應規律；韻母屬“真/震”韻字 ， 大部分字文讀-ing韻母 ， 小部分字讀-iang ， 如“珍趁診腎釁吝敏”等 ， 但有個別字還保留著古早層次、沒有-i-介音的-ang韻母 ， 如“閩鱗（魚鱗he5-7 lang5 ， 巴鱗ba1 lang1 ， 硬鱗ngên6-7 lang1）陳（姓氏）”等 。 所以“趁”字潮音讀“tang3”沒有問題 。