山藥面包糠的做法
1、準備食材山藥、雞蛋、淀粉、椒鹽、沙拉醬、面包糠適量 。
2、山藥去皮洗凈,切成小長條,水開上蒸鍋,蒸5分鐘 。
3、準備一個雞蛋打在碗里,加入五勺的淀粉 , 加少許水和椒鹽攪拌成面糊狀態 。
4、把正好的山藥沾上一層面糊,再裹上一層面包糠 。
5、鍋里油溫4成熱,下入山藥炸至金黃發酥脆了 。
6、撈出控油裝盤,喜歡沙拉醬控油抹點上去 。

文章插圖
白山藥面包糠做法準備食材 , 山藥 , 雞蛋 , 淀粉 , 椒鹽 , 香辣醬 , 面包糠適量山藥去皮洗凈切小長條水開上蒸鍋蒸五分鐘 , 準備一個雞蛋打入碗里 , 加入五勺淀粉,加少許的水和椒鹽攪拌成面糊狀態,把證好的山藥沾上一層面糊,抹上一層面包糠,鍋里油溫四成熱下入山藥炸至金黃發發酥脆
炸山藥糍粑的做法把山藥削皮 。切碎和糯米粉拌到一起,下點面包糠,下點糖 。做出來很好吃
山藥芝士餅的做法食材:山藥350克,糯米粉80克,芝士碎50克,白糖35克,面包糠適量
做法:
1,戴上一次性手套把山藥去皮,然后洗凈切小塊,裝盤里上鍋大火蒸15分鐘左右 。
2,蒸好的山藥取出倒入碗中,趁熱加入白糖,壓成山藥泥 。
3,山藥泥中加入糯米粉,然后可以多次少量的加入清水,先攪成絮狀,然后揉成面團 。
4,取一小塊面團,整理成一個小餅狀,然后用大拇指壓一個小窩,放上適量芝士碎后包好封口 。
5,雞蛋打散攪勻,將做好的山藥餅兩面都裹上蛋液,然后均勻沾上面包糠,再用手輕輕按壓一下,讓面包糠沾得更牢固一些 。
【山藥面包糠的做法,白山藥面包糠做法】5,鍋里放寬油燒熱 , 把山藥餅下鍋炸,用筷子翻面,炸至兩面金黃,看到小餅有鼓起就可以控油撈出了 。
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